肥後のれん 本店 のクチコミ一覧 新着順

ひごらーめん　６５０円　肥後のれん（新宿）
熊本らーめんらしい見た目と反するあっさりとんこつにパンチの効いたニンニクオイル。
スープをすべて飲み干せそうです。飲み干しませんが。
麺はもっと粉っぽいのを希望ですが、
普段食いとしては飽きないらーめんなので丁度良いのかもしれません。
具が色々のっていて６５０円は今となっては良心的に思えます。


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新宿でも老舗のラーメン屋さん、肥後のれん。

私的にも、いろんな思い出が詰まったお店。

今日は午前中、新宿で打ち合わせがあったので、昼飯は肥後のれんのラーメンを食べることにした。

昔ながらの九州ラーメンらしい、白い豚骨スープに細麺。

シンプルなラーメンに味玉トッピング。

おいしくいただきました。

肥後のれん 本店
東京都新宿区新宿３-３４-１４　玉マーチャントビル1F
TEL.03-3341-3796
営業時間／11:00〜24:00　無休


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東京に来て、20年以上、いちばん食べたラーメンかもしれない。
九州から上京して、「桂花」のことを東京にこびた九州ラーメンと思った自分が、
心底、好きになったラーメンだ。

ほんとうはこの本店より、アルタ裏の食堂横丁にあった支店の味が好きだったし、
そちらなら、★５つをあげてもよかった。

なによりも油の香ばしさとスープの滋味、
そして、パーコメンの肉のうまさのバランスが好きだったんだけど……。
店に入るタイミングで、味のばらつきが多くなったのが、ほんとに残念。
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スープはあまりしつこさはないが、しっかりとコクがあり、細麺と上手く絡んで、結構、美味しかった．．．ハズと思い、最近、行ってみましたが、「こんな味だったっけ？」というのが正直な感想。15年位前は美味しかった記憶があるが、思い込みだったのか、味が変わったのか．．．。

残念！！！
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私の記憶が確かならば、15年くらい前にTVで全国一になったはず。あの頃は美味かった。まあ、最近はラーメンブームで他においしい店がいくらでも出来たから、わざわざ入るほどの店ではない。不満に思うのは、味も落ちたけど、我々の舌が肥えたのも原因だと思う。しかし、桂花ラーメンは今でも十分おいしいなあ。
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スープを飲んだ瞬間「ちょっと味薄いかな？」と感じるけど細麺との絡みも上々、なんと言っても最後まで飲み干せる豚骨スープはある意味好評価。
別にコクがないわけでもない気もしますが、ココのレスを見てるとラーメンは本当に人の好き好きが分かれるのを痛感しますね…。
個人的には★４を入れさせてもらいます。
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日曜日の午後４時頃訪問。店の奥のテーブル席に相方と着席。たかならーめん700円を頂きました。
熊本の御当地という事を特別意識せず頂けるクセのないスープや麺。個人的にわざわざ新宿に出向いて頂く物でもないし、新宿という土地での選択肢でトップに来るお店でも無いというのが素直な感想です、残念ですが。この地で長いという事ですが、この近辺、ラーメン専門店が少ないのも繁栄の理由の一つでは？
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20時半頃に来店。肥後らーめん(650)を注文。前払い制。
スープは、塩とんこつらしく白濁だが思ったよりあっさり。
麺は、中細麺ぐらいのストレートで結構もちもち。
具は、青ネギ、木耳、メンマ、
薄く切られたチャーシューが3枚と海苔が1枚。
チャーシューは、何故かピリッと辛め。
んー、まあ、それなりという感じで、特には・・・。
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20年以上前から知ってますがたしかに昔は旨かった。
それでも桂花のほうがうまいけど
あるときからがっくりと不味くなりました。
今はこの点数しか付けられない。
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桂花よりは好きなのですが。
癖はないのだがコクがないというか…。揚げにんにくを大量に投入して食してしまいました。
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