エコール・クリオロ 本店 のクチコミ一覧 得票数順

平日の午後、お店に行ってみました。生菓子はシュー、モンブラン、カフェプラリネノワゼット、焼き菓子はヌガーを中心に数点購入です。まずシューがすごくおいしい！上品な味のカスタードがとにかくたっぷり、バリバリにやいた生地との相性が抜群で、味、見た目、食感すべてに満足。モンブランは、舌触りいい洋栗のクリームの舌に、とってもサクサクのメレンゲ。メレンゲのサクサク感を維持するために間にチョコレートをぬってあったのも私としてはかなりのポイントアップでした。人気のカフェプラリネ…もとても上品な甘さでおいしいです…
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マルセイユ出身のサントス＝アントワーヌ氏の店で
有楽町線の千川駅から３分以内と駅から近いのと幹線道路沿いの好立地から買い求め易いと思います。

☆ケーキ☆
焼菓子にも共通して言える事ですが結構甘いです。
・ムース(☆Ａ＋）
ムースの出来は非常に良く、ベースの生地にはやや独特の食感あます。
赤いムースは表面のジャムの酸味感が若干強いのが特徴です。
・チョコレートムース(☆Ａ）
これも甘めですが、極端な濃厚さやズッシリ感ではなく内部との一体感を重点に置いた品です。
非常美味しいで…
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仙川駅徒歩二分の、半商半住地域にあるお店です。まず驚くのは造型です。高級洋菓子店が
当然のように示す鮮やかさと流麗さのみで表現しえない、息を飲むようなシックで細密なデコ
レートぶりは、張り詰めた緊張感すら漂わせています。一流店でもごく稀にしか見る事のでき
ない、まさに白眉と言って良いものです。
さて、肝心のプチガトーのお味ですが、みなさんからのそれぞれの指摘（繊細にして濃厚、
さりながらやや甘すぎるきらいなしとせず）がそれぞれに当を得ているように思います。特に
二個以上カラメル系を…
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千川通り沿いのつるかめランドから池袋に向かって一つ目の十字路を右に曲がり、
一つ目の十字路を左へすぐ。裏手ではありますが、駅からすぐ行けます。
掃除が行き届いているのが一目で分かる清潔感。白とオレンジのガラスばりの概観。
その向かいには純和風建築の小物屋があり、そのギャップがなかなかに面白い。

正直なところ、バカ舌な上に「スイーツ」とやらの知識は皆無なのですが、
親が「世界一世界一！」と騒いでいたので行ってみました、まずはその概観に驚き、
市井の洋菓子屋程度しか知らない私には、一…
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さすが有名店、男性客の多さにびっくり！(そういう自分も男ですが)
スイーツ屋さんは女性ばかりというイメージだったので、ちょっと意外でした。

カラメル・モンブランと、もうひとつ(名前失念…。チョコ系)ケーキを買いました。ふだん、そんなにケーキは食べないのですが、どちらも甘くしっとりしていて美味しかったです。やっぱりチェーン店やスーパーのケーキとは段違いですね！(当たり前)

ただ、甘さがちょっとだけくどいかなあ。何個も連続で、という味ではないと感じました。今度はマカロンやチーズケーキを…
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１２月・１月に伺いました。全体的にコンパクトにまとまった美味しさが持ち味かと思います。こっちがスタンダードな作りで旨いものを求めているときに、冒険してみたりして、何か私の感覚とは行き違いになっているのが評価の低い原因だと思います。接客も好感が持てる良いお店だと思いますので、再チャレンジの機会を窺っています。

★３ シュー・ア・ラ・クレーム(税込\300/やや大型)
クッキー生地にクリームの割合が高めのカスタードがギッシリ！。クッキー生地のサクサク感は(クッキー生地の中では)今まで食べた中…
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シュークリーム、期待していたのですが、クリームの味が口に合いませんでした。
チョコレート系のケーキは、私には甘過ぎました。
焼き菓子も、特別の感動はなく、ショコラも普通だと思いました。
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あたりはずれが少なく良いお店だと思います。カフェプラリネノワゼットが一番おいしかったです。
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滑らかなムースの中にサクサクっとした技巧の凝らしてある触感豊かなケーキがそろうお店です。よく利用しますが、ケーキの他にも焼き菓子やパン、特にキッシュとプルーンの入ったファーブルトンはお勧めです。接客もとてもいいですよ。
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都合上生菓子は買えなかったので焼き菓子などを中心に買いました。

ギモーヴ（マシュマロ）は３種類のミックスで味がパインナップル、メープル、フランボワーズで
どうも味はイマイチでした。

アールグレイのクッキーは風味も出ていて美味しかったです。

やっぱチョコレートに力を入れているお店なので値段は高めですね。
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