テレビ番組で紹介されたお店情報
2010/01/04(月)

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川千家(4)
3.5pt柴又, 新柴又, 京成高砂 / 魚料理
- 番組:おもいッきりDON! 1155
- 出演:中山秀征 / 馬場典子

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神楽坂茶寮(23)
4.0pt神楽坂, 牛込神楽坂, 飯田橋 / カフェ
- 番組:おもいッきりDON! 1025
- 出演:ビビる大木 / 杉上佐智枝
2010/01/03(日)

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燕楽(34)
3.9pt御成門, 大門(東京), 浜松町 / とんかつ
- 番組:食の賢人!初春バトル
- 出演:道場六三郎 / 服部幸應

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くまげら(2)
4.0pt富良野, 学田, 鹿討 / 北海道料理
- 番組:今田東野!北の果ては俺の旬
- 出演:今田耕司 / 東野幸治
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もっと近くに有れば良かったのに・・・と思った店
イートイン出来ないこと以外ではかなり完成された店
オレンジカラーで統一感・清潔感のある店
小さな店で焼き菓子・半生菓子・生菓子・ショコラが一通りおいてあります。アイテム数はしぼられてますが・・・
味わいの総評は、日本人の味覚を考慮したモノ、という印象。決して無理に合わせているワケではなく飽くまで「考慮」。
ショコラはフレーバーを解りやすく出したモノが多く、あまりこの手のモノを食べたことが無いヒトでも素直に美味しいと感じられるのではないでしょうか?食べ込んだヒトでも十分楽しめる質でもあると思います。
山椒や黒蜜等の「和」の素材を使ったシリーズもあります(コレは未食)。お酢のショコラもミツカン酢とのコラボ企画で出したりしてました。