大和田 おおわだ /神泉、渋谷、駒場東大前/うなぎ

関東風、関西風、名古屋風（ひつまぶし）が大集合♪

土用の丑に限らず、脂がのった冬の鰻も好きなので、1年中いつでもウェルカムな鰻です。

今回は、蒸す関東風、焼くだけの関西風、名古屋なひつまぶしと調理方法で区分けとしてみました。
自分がコメントをしたものだけを分けた都合、今はひつまぶし多めになっています。客観的に見て東京でもひつまぶしが食べられるところが増えたなぁと思って喜んでいます。

A ： 「名古屋なテイストのひつまぶし」が食べられるお店
B ： 「蒸さない関西風の鰻」が食べられるお店
C ： 「蒸した関東風の鰻」が食べられるお店


02/10　ぎんざ神田川 を追加
02/25　福せん を追加
02/27　名代　宇奈とと を追加
03/20　竹葉亭 を追加
03/20　梅家 を追加

（2009/03/20更新）

にわか通（つう）

江戸前うなぎの名店・老舗を集めてみました。今のところ都内17軒ですが、この後はあまり増えないと思います(^^;) 京都でも3軒良いお店を見つけたのですがまだアップしていません。
どこも個性があり甲乙はつけがたいので、単に旨いとか不味いという表現ではなく、出来るだけ読む人の好みに応じて好きなお店が見つけられるように書いてみました。

（2008/02/20更新）

銀河の彼方にワープしたい時

いわゆる「隠れ家風」のお店のご紹介です。賭けるものなど何もないこの国が嫌になった時、こんな地球にゃ住み飽きたと感じた時、あるいは、ゆっくりと友人若しくは恋人と語りたい時にどうぞ。

（2007/10/29更新）

東急本店通りから山手通りに抜けて…

渋谷も、東急本店通りから、「ちりめん亭」の先を進むと、急に閑静な住宅街に入ります。この通りから松涛鍋島公園に向かう道や山手通りまで抜けると、意外に素敵なお店が点在致します。
少しだけ渋谷の喧騒を離れて、ゆっくりとした時間を過ごされてはいかがでしょうか？

（2007/05/17更新）