ぼにしも のクチコミ一覧 新着順

２００６年２月、平日の１３時過ぎにお邪魔しました。

店内にほかに客はおらず、イヤな予感がしましたが
チャーシュー麺+大盛り+味玉を注文。

う～む。

何と言うか、工夫が無い感じなんですよね。
スープはこういうあっさり目でも好きな方は
いらっしゃるのかもしれませんが、なんか
深みがなく。麺は特に×でした。
味玉もいまいち。

好き好きかもしれませんが、僕的には★２です。
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東京ラーメンを素材とこだわりで作ったと言うお店で、確かにスープは味わい深い。それでいてあっさりしていて醤油ファンに受ける味だと思う。味付け玉子もしっかり味付けされているので、これは付けることをお勧め。練馬にもこういう丁寧なラーメンを作るお店があったとは少し驚き。

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最近行ってみましたが、ここで書かれている評価みたいにおいしいとは思いませんでした。ラーメンに全然詳しくないですが、醤油味のスープは市販のでいいんじゃないの？と思ってしまったほどです。

麺は非常に食べやすかったです。細かったから？スープがしみこんでたような。けど味はそこまでおいしいとは、、18時に行ったのに客は私一人でしたし、本当にうまいのでしょうか？
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まさか店名の由来がボーノの最上級のボニッシモから来ているとは思いませんでした。別に店内にもイタリアを感じるものがなかったのでなおさらです。

友達と夜にじゃんずに行ったら開いておらず（夜は何時閉店になってんだろう、夜は３回行って３回ともＯＵＴだったよ）、近くのこちらへ訪問。

チャーシューメン（８００円）＋煮玉子（５０円）をゴチに！
スープはいかにも昔ながらの東京ラーメンって感じだが、醤油の尖った味を全く出さずに旨さを引き出したものです。丸鶏・豚骨・香味野菜・貝柱・昆布・平目干しを…
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らーめんとチャーシュー丼のセットをいただきました。
べつに価格のことは気にしないのですが、
セットというのが単品の合計額なのは解せません。
わざわざセットとする必要があるのでしょうかね？

昼に嚆矢に行ったので、なおさらでしょうが、
あんまり印象に残らないスウプで、期待していただけに．．．
ヒラメのスウプがいかに繊細でも、醤油があれだけ強いと．．．
塩ラーメンは作らないのですかね？
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オープン当初から何度か伺っていましたが、
他には無い貝柱のダシで、サッパリ系の中では珍しく気に入っておりました。
ただ、最近になって行ってみると時間帯の問題か、たまたまなのか、
以前と違う方が調理されていて随分味が変わってしまったようでした。
スープは間の抜けた味気ないもので、もう貝柱の香りもどこかに行ってしまっていて
寂しい気がしました。せっかくのオンリーワンなので貫いてほしかった。

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背油系や横浜家系など、いわゆる「こってり」＋「太麺」大好き！だったそれまでの僕の好みを一気にひっくり返してくれたお店です。

近くにあるじゃんずとあわせて、この２店は非常に味が洗練されていてレベルの高いラーメン屋さんだと思います。

一番最初に食べたときは、太麺＆こってりじゃなきゃラーメンではない！という先入観があったため（笑、美味しいんだけど何かしっくり来ない、というか、食べ慣れない味だなあ～・・・といった感じでした。

ところが２杯３杯と食べいくうちにハマるハマる（笑
毎回気付…
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らーめん＋エビわんたんを食べました。
どなたかも書いてましたが、本当にほっとする味です。
なんというか、優しい醤油味。
じわーっと美味いです。
わんたんもらーめんも、奇をてらうことなく、丁寧に丁寧に作ってるんでしょう。
インパクトが弱めなのは否めませんが、近所にあったら何かにつけ通ってしまう店だと思います。
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帆立、昆布だしの甘めのスープ。お気に入りの一つです。
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めったに行く事のない練馬に行くので何食べようかと思いチェックしたところ、
じゃんずを第一希望に、ぼにしもをすべり止めに定めて出発。
じゃんずへは間一髪アウト！とぼとぼと目白通りを横断し、ぼにしもへ。

入り口に油そばの写真があって、とてもおいしそうだったので即オーダー。７００円。
簡素ながら清潔な店内、無口そうな若いご主人、いろいろ見回しながら待つこと５分ほど。
ちぢれた中細麺に、チャーシュー１枚、煮卵半個、メンマ、ネギ。
シンプルで良かったです。
残念ながら油そばにはかなり…
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