十兵衛 本店 のクチコミ一覧 得票数順

Ｈ20　9/2に再訪　
12時過ぎでしたが運良く空席がありました。
今回はラーメン700円を注文。前回はスープ割りにするとおいしかったので・・・。
スープの香りがとっても良いです。　上品なカツオ出汁の香り。
味わいも鰹が基本になっていました。他の味は調整役かな？
このスープを使って色んな料理を食べてみたいなあ。
中太麺は初めから柔らかいです。　すぐに伸び始めて飽きてしまいました。
あくまで個人的にですが、ラーメンにはもっとパンチが欲しいです。
こういう上品な味が欲しいときは御蕎麦…
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かなり近くに住んでいますが、そんな店があったとは最近まで知りませんでした。今では週イチで通ってますが・・・(笑)
土日は家族連れで、待ち時間も普段より長め。
なるべく14:00以降に行くようにしてます。
つけ麺で一躍有名になったようですが、ラーメンの「むつこい」と油麺がオススメです。
最近、ピリ辛ラーメンが登場したんですが、思いの外辛くて、辛いのがスキな方なら、まぁまぁ納得いく辛さでしょう。オススメです。
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特製つけめん(太麺・ゆず入り)+大盛を食った。素材にこだわった店。
行列14:40より８人待ち15分。それより店内で座ってからの待ちの方が長かったけど立って待ってるよりいいか。学芸大と団地の中程に位置し今日は学生中心だったけど、土・祝日は家族連れでも賑わいそうだ。
麺は店では太と呼んでるが一般には十分極太麺、くすんだ黄色、断面が四角いのは好みだ、麺だけ食べてもけっこう旨い。細・中太・太・平打ちから選べることから相当麺にこだわっていると思われる。つけ汁はガッツン系にゆずの酸味が効いている。チャ…
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実家にかえってきたような温かみのある店で、味の方も太鼓判押します。
つめ麺が名物。平日の午前１１時～午後３時の短い営業時間なのに毎日行列。
それだけ美味しいんです。常連が多い。
特製つけ麺が特にオススメです。
太麺で具もたくさん。かなりいけますね。ここ。
大盛りにするとかなりのボリュームでいい。

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こんにちは今回は地元の有名店十兵衛に行ってきました

行列の中待つこと三十分、ようやく席につけたかと思うとそこからさらに
十五分。

ようやくお目当ての特製つけ麺にありつけました

特製というだけあってボリュームも具の方もなかなかゴージャスです

味は魚の風味がよく効いていてなかなか薫り高いつけ麺ですね

好みだと思いますが、ぼくはもうちょっとさっぱりしたあじがこのみなので
ちょっとこの魚粉のくせが気になりました

家族ずれも多く地元の人にも信頼されているお店なのだと…
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狭い路地にあって車も止められなさそうだから敬遠していたのだが、駐車場あるんですね。って事で訪問。

いつものように○神本を参考にしていったのだが、随分ギャップがありました。

まず、店主が女将さんでした。替わったのでしょうか？

そして、味。
特製十兵衛つけめん（９８０円？）を注文。

本には「無化調でゲンコツ、安曇野産地鶏ガラの動物系と島根産の小鯛の煮干し、鰹節、アゴ、鯖節などの魚介系をブレンドしたスープ」って書いてあったんでさっぱりなのに出汁が濃厚なのかなって勝手に思ってま…
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金曜日の12時頃に訪問。3人待ちでした。
メニューは色々あって何を頼んだら良いか迷っているとオーダーを聞かれたので、反射的につけ麺・太麺・大盛・柚子入り（840円）を注文。
スープは魚出汁で柚子が利いています。
太麺はモッチリとして咽喉越しが良く美味しい。麺の量もかなりものです。
具はかなり寂しく、肉の切れ端、ネギ、ナルト、メンマ少々でした。
ここでは特製を頼まないとダメですね。
割りスープは「和風」と「豚骨」を選べるので、「豚骨」を選択したのですが、かなり豚骨なので、臭みがあってバ…
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大泉学園駅から徒歩で10～15分位の所にあります。
つけ麺が美味しいお店です。
ただ、何時も行列が出来ています。
並んでまで、食べたい味かな？
空いてるときは、入りますが。。
行列を考えると、☆3つです。


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３６度の猛暑の日に行った。以前から話を聞いていた店なのでとても期待していた。到着するとすでに１０人近く並んでいた。１５分位待った。カウンターの席に案内され、和風とんこつ特性つけ麺を注文した。猛暑にもかかわらず出されたのが、生温いウーロン茶。あまり冷房の効いていない店内で飲む温いウーロン茶にはとても辛いものがあった。席に着いてからも延々と待つことになった。行列ができる店のはずなのに従業員の手際が悪すぎる。とてもプロの人間がやっているとは思えなかった。２０分位経ってようやくつけ面が到着。ところが特性…
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☆ 特製和風とんらーめん９００円
とんこつベースに魚介だしを合わせたスープ。麺は中太麺と細麺から選べて、細麺を注文。メンマ・チャーシュー・なると・ネギ・味玉・のりのトッピング。スープは見た目しっかりした濃い目の味付けにみえるが飲んでみるとスッキリマイルドな味わい。自分には上品過ぎてピンボケ気味、良く言えはバランスのとれたスープといえる。麺は細麺だがしっかり歯ごたえがあり、スープとの絡みもなかなか良い。トッピングの味玉は黄身の味がしっかりしており、素材の良さを感じさせる。チャーシューもスープよ…
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