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【註】URL、住所一部付記しました。(2008/4/2)fromライブドアグルメ
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お昼しかやられていなくて、行列もしばしばなもので、恵比寿に長く勤めていながら
今日はじめていただくことができました。
味噌ラーメン/野菜のせ 800円。
普通です。スープはよく言えばあっさりですが、少しものたりない。
野菜は炒める段階でなのか、少しコゲ臭さがありました。
濃厚なスープなら別でしょうが、あっさりスープにコゲ臭さはちょっと、、、
お昼は人がたえないこのお店の人気は、普通であることを長年守り続けるということ、
また、接客もきちんと丁寧で不快感をもたせないことが要因なのかなと思いました。
★3.8