和食定食 かとう [funkyfreshさんのクチコミ]

全写真はＢｌｏｇに掲載
「高はし」で牡蠣豆腐を食べる前に、一瞬頭をよぎった「かとう」の
牡蠣豆腐　気になるので行ってきました（笑）
平日の１１時チョイ過ぎ、場内外の食事処はいつも通りの？（以上の）
人人人　スペース拡張した井上は、その分並びの人数が増えてる
かな〜（汗）
場内鮨屋の人気も相変わらず　そんな行列を避けて「かとう」へ入り
牡蠣豆腐注文　お店の名物？女将さんの迫力ある声（失礼）をＢＧＭ
に、新聞を読みながら待つこと１０分程度　牡蠣豆腐定食１３００円
が登場　昆布だしの澄んだ汁の中に牡蠣、豆腐、白菜とシンプル　
通常「三陸産」と表示される事が多い中で「広田湾産」と表示するは
拘りの表れか　実際、三陸と言っても青森県八戸辺りから岩手県沿い
を縦断し宮城県気仙沼、石巻辺りまでと非常に広範囲ですからね　
こちらのも神田万平と同様に「米崎」なのかな？　定食はご飯、
味噌汁、お新香、小鉢（キンピラ）付き高はしは味噌仕立て、
こちら「かとう」は昆布出汁、ポン酢でいただきます
広田湾の牡蠣は、昨シーズン「万平」で食べた物よりは小さめですが
「高はし」より大きめ、個数も多い（笑）旨いです！ご飯よりビール
が欲しくなりますね（我慢！）笑
豆腐や白菜も旨いですよ〜、いいお味です　身はプックリしてます、
これからもっと型のいいのが出てくるのかな〜　旬のはしりになると、
とにかく食べたい！ってなるけど本当のシーズンは、これっからです
もんね　さあ、今度は何処で牡蠣にしようかな　カキバター？いや
カキフライ？楽しみです
同じ形態の「高はし」より少々リーズナブル　両店とも冷凍、養殖を
使用せず天然物に拘るお店　それを考えればＣＰ良好です　営業時間
も短いですが昼のピーク時を除けば比較的ゆったり出来るのも共通の
良いところ　後はそれぞれ、その時の選択で是非！