和食定食 かとう [なおトラマンさんのクチコミ]

「お兄さんネ、煮魚・焼魚なら行列が絶えないあっちの店もいいけど、本当にうまいのはこっちのかとうさんの方だよ」とトーシロの私にこっそり（公然と）教えてくれたのは、当店の向かいの薬屋のオヤジさん。それ以来私は有名店の行列を尻目にこちらで悠々と魚料理をいただいてます。
（どうでもいいけど、築地市場内に薬局がある理由は、河岸の人々は仕事がら手に傷が多いんですって。納得。）

さて、当店では刺身・煮魚・焼魚の定食が1,000～1,500円程度の手頃な値段で食べられます。壁に向かったカウンター席だけの質素な店内の壁には旬の魚介類の名前がぎっしり。
定食ではなく刺身の盛り合わせ（９種類で1,900円）や煮魚の単品とお酒を注文するのもいいし、ご飯が欲しくなったら「ご飯セット」450円を注文すると味噌汁やお新香も付いてきます。

煮魚は注文を受けてから調理するので10分以上は待ちます。黒ムツの煮付け（単品1,000円）は甘味を抑えた煮汁にお豆腐も一緒に入っているのでつい酒が進んでしまいます。あ、アルコール類には自家製のイカ塩辛の小皿がサービスです。
魚料理以外には、きんぴらごぼうなどの野菜の小鉢400円も種類豊富です。

この店のもう一つの「いい味」は大女将のおばちゃんです。客が少ないと客席の奥でタバコをふかしてるのと、ドラえもん（大山のぶ代）そっくりのダミ声が印象的です。決して媚びないけど温かい接客で、老舗の看板を守ってもらいたいものです。

これからの季節（10月から）はカキ豆腐や白子入りのタラ豆腐がお勧めですよ。