高はし たかはし /築地市場、汐留、築地/魚料理、刺身

和・洋・中・カレーなど、なんでも牡蠣を楽しみましょう！

旬のものを旬に楽しむをコンセプトに、「牡蠣」が入ったものを集めてみました。

和食、洋食、中華なんでもありです。
牡蠣の味が楽しめるかを元にランク分けを行なっています。

A ・・・ 格別に美味しい
B ・・・ 結構美味しい
C ・・・ 普通　
という区分けになっています。


02/25　吟漁亭 保志乃 を追加
02/27　ハチロー を追加
02/27　キクヤレストラン を追加
03/25　弁天 を追加
03/30　トミーナ を追加

（2009/03/30更新）

築地になれたら、魚以外も楽しみましょう！

築地場内、場外問わず、ご飯が食べられるお店を集めました。

場内、場外のお店には特にランチという概念がないのですが、朝や昼に出かけて楽しめるお店です。

02/09　築地 虎杖 を追加
02/24　さかな竹若 を追加
02/25　福せん を追加

（2009/02/27更新）

Ａ＝朝昼、Ｂ＝昼夜、Ｃ＝深夜も、の営業時間別です

■特集内ランクについて―――検索に便利な時間帯別の表示を採用しました。
（お店の優劣や好き嫌いではありません）
【Ａ】早朝から昼にかけてのみ営業の店
【Ｂ】昼から夜にかけて営業の普通の店
【Ｃ】24時以降まで又は24時間営業の店

■市場の休日（休市日）について―――お店の定休日に「休市日」「第２・第４水曜」「月２回水曜」などと表示があるのは、市場の休日の意味です。具体的には第２・第４水曜とは限りませんし、年によって異なりますので、下記のサイトでご確認ください。

■お店マップについて―――下記のサイトが便利です。
【場外】http://www.tsukiji.or.jp/
【場内】http://www.tsukijinet.com/2004koyomi%20.htmhttp://uogashiyokocho.or.jp/map/map.htm

■築地の関連サイト―――下記の通りいくつかありますのでお試しください。

○築地魚河岸（場外） http://www.tsukiji.or.jp/

○築地門跡会（場外） http://tsukiji-monzeki.com/pc-top.htm

○魚がし横丁（場内）http://uogashiyokocho.or.jp/

○築地ネット（場内） http://www.tsukijinet.com/

■編集後記―――都心住まい、早朝出勤、深夜帰宅、という苦しい生活を逆手にとった食べ歩き録です。徐々に書き足してまいりますので長い目でご覧くださいませ。
一人では楽しめないお店に同行してくださる方（特に早朝）、歓迎します♪

（初公開：2005/2/2）

（2006/10/05更新）