高はしへの達人のクチコミ
「高いけど旨い」と言われるお店で、魚が本当に美味しい築地場内でも人気店です。食のプロも通うほどの美味しさなんですよ。
メニューはその日の入荷状況にあわせて変わります。焼魚・煮魚・刺身が数種類あるとおもっていただければ間違いです。ただ、なくなり次第でメニューは順次終了になっていきますので、早めに行かないと何もないなんてことがありますよ。
(全写真はBlogにて公開しています。よろしかったら、そちらもご覧ください。)
最初にちょっとシステムのお話を、このお店はメニューが単品で表示されているので、ご飯を食べる場合はそれに「定食」を付ける形になります。おかずは何人かで行けば、幾つか楽しめますので、焼魚+刺身+定食のようなオーダーが可能なのです。ちなみに「定食(300円)」というのは、ご飯、味噌汁、小鉢、お新香が付く形になります。
さて、この日にいただいたのは「三陸産味噌仕立かきどうふ(1,000円)」で、それに定食をつけました。かきどうふは味噌仕立ての汁物なので、味噌汁が付かないため、定食は250円でした。
プリっとした牡蠣で、白味噌とよくあって美味しかったです (☆゜∀゜)
豆腐やしめじ、ネギなど具だくさんの上、汁に牡蠣の旨味が出ていて、もの凄く美味しいです。
ここからは別の日にいただいたものです。
「めじまぐろ刺身(1,500円)」です。他の焼魚と同じくらいの金額ですが、色だけでなく、味も最高でした (☆゜∀゜)
端っこにのっている生海苔も美味しいですよ。焼魚はどれも10〜15分の時間がかかるので、お刺身をいただきながら待つのも良いかと思います。
「小あまだい一夜干し(2,500円)」です。これも高はしの名物の一つです。凄いですよ、これは、一夜干しとは思えないです。ふっくらした身がなんとも言えず、夢中になります。
あ、そうそう、焼魚を注文した時には、梅干しを注文します。ここに来ると魚が美味しいので、つい魚ばっかり食べてご飯が残ってしまうことが多々あるので、ご飯を食べるための梅干しなのです (^∀^)
「新さんま塩焼き(1,500円)」です。あまりの大きさに写真に入りきりませんでした (´∀`*)
良い焼き色の秋刀魚で、頭と背骨以外残すところはありませんでした。これ実は珍しいことで、今まで秋刀魚の腸を食べることが、ほとんど出来なかったんですよ。それだけ美味しいということですね。
こちらは「かます塩焼き(1,500円)」です。見た目が秋刀魚と似てますが、こちらは淡泊な身で美味しいです。紅葉が添えられているなど演出も素敵な感じです。焼魚はどれも焼き具合が良く、ふっくらした身が最高なんです。
魚好きなら絶対におススメです。
昼 1,000~3,000円
メニューはその日の入荷状況にあわせて変わります。焼魚・煮魚・刺身が数種類あるとおもっていただければ間違いです。ただ、なくなり次第でメニューは順次終了になっていきますので、早めに行かないと何もないなんてことがありますよ。
(全写真はBlogにて公開しています。よろしかったら、そちらもご覧ください。)
最初にちょっとシステムのお話を、このお店はメニューが単品で表示されているので、ご飯を食べる場合はそれに「定食」を付ける形になります。おかずは何人かで行けば、幾つか楽しめますので、焼魚+刺身+定食のようなオーダーが可能なのです。ちなみに「定食(300円)」というのは、ご飯、味噌汁、小鉢、お新香が付く形になります。
さて、この日にいただいたのは「三陸産味噌仕立かきどうふ(1,000円)」で、それに定食をつけました。かきどうふは味噌仕立ての汁物なので、味噌汁が付かないため、定食は250円でした。
プリっとした牡蠣で、白味噌とよくあって美味しかったです (☆゜∀゜)
豆腐やしめじ、ネギなど具だくさんの上、汁に牡蠣の旨味が出ていて、もの凄く美味しいです。
ここからは別の日にいただいたものです。
「めじまぐろ刺身(1,500円)」です。他の焼魚と同じくらいの金額ですが、色だけでなく、味も最高でした (☆゜∀゜)
端っこにのっている生海苔も美味しいですよ。焼魚はどれも10〜15分の時間がかかるので、お刺身をいただきながら待つのも良いかと思います。
「小あまだい一夜干し(2,500円)」です。これも高はしの名物の一つです。凄いですよ、これは、一夜干しとは思えないです。ふっくらした身がなんとも言えず、夢中になります。
あ、そうそう、焼魚を注文した時には、梅干しを注文します。ここに来ると魚が美味しいので、つい魚ばっかり食べてご飯が残ってしまうことが多々あるので、ご飯を食べるための梅干しなのです (^∀^)
「新さんま塩焼き(1,500円)」です。あまりの大きさに写真に入りきりませんでした (´∀`*)
良い焼き色の秋刀魚で、頭と背骨以外残すところはありませんでした。これ実は珍しいことで、今まで秋刀魚の腸を食べることが、ほとんど出来なかったんですよ。それだけ美味しいということですね。
こちらは「かます塩焼き(1,500円)」です。見た目が秋刀魚と似てますが、こちらは淡泊な身で美味しいです。紅葉が添えられているなど演出も素敵な感じです。焼魚はどれも焼き具合が良く、ふっくらした身が最高なんです。
魚好きなら絶対におススメです。