横浜ラーメン 壱八家 （よこはまらーめんいっぱちや）
3.8pt
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でも、そう簡単においしい、自分好みのラーメンにはありつけないものです。
ラーメン６００円をいただきました。
「家系」は数えるほどしか食べたことがありませんが、その多くは
なにか「未完成」という印象が色濃いです。
出て来たままのラーメンをいただいてもなにか物足りない。
たいていのお店で置いてある豆板醤、ニンニク、胡麻、胡椒、、、
これらを駆使して自分好みの味に仕上げろって言われてる気がします。
本来はそうじゃないでしょうと思ってしまいます。
BESTの状態で食べさせてよって。
★3.0