大桜 十日市場店 のクチコミ一覧 得票数順

2006/11/15
なんと3年ぶりの訪問でした。
しかし、3年前のコメントは実に貧弱ですね。

水曜日の11時45分頃訪問。直ぐ着席。
以前に比べると空いているような？駐禁が厳しくなった影響か。。。
のりらーめん・固め（730円）を注文。
ここのスープはもっと軽めの記憶だったのですが、今日のは豚骨を感じました。タレは薄めなので、強烈感はありませんがしっかり出汁出てます。
麺は家系ではわりと細め。固めで頼んだので麺が形状記憶のようにストレートに戻りたがって、ワイシャツに汁が飛んじ…
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ほぼ二年ぶりの訪問。
駐車場完備は嬉しい、９台分ってのは中々ない。
12/30同じ家系の吉村家・環２家は売り切れだった。
一年の最後に家系で締めくくろうと思ったのだが…。

出身店の横濱家の面影が微かに残るスープ。
以前にまして、出汁が弱めに感じたのは残念。
この日の出来が悪かったのかどうかは常連では
ないだけに判断できず。
正直、味濃い目を選択すべきだったと後悔した。

麺もこんなに細かったかなと思うほど、家系ラーメンとは
明らかに違うものへと進化しつつある気がする。 …
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最近は行っておりませんが、当時(2000年？)のレビューを。
十日市場駅から歩いてすぐの濃い目のとんこつラーメンの店。
家系のラーメンが流行ってくる前から、とんこつ濃い目ラーメンを出していたと思います。

味ですが、家系のラーメンが好きであれば、かなり、美味しいと感じると思います。
ここは味の濃さが調味料で濃いような感じであったので、私個人としては、まあまあという
レベルです。
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厨房のおじさん、どこか違う店で見たことある気がするんだよなぁ．．．
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十日市場店は本店だったと思います。「六角屋」・「とんぱた亭」などと比べると自分は大桜が一番美味いと思います。過去に日吉の「らすた」にも行きましたが味は大桜の方が上でした。値段も標準的です。参考で東急田園都市線のつきみ野近く（16号沿い）にも大桜（支店）が有りますが、こちらは何故かいつも味が薄いです。
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土曜日の１４時過ぎ頃訪問。直ぐ着席。ランチの時間帯では無かったが結構の客入り。
のりらーめん・固め（７３０円）を注文。
クチコミにある様に麺は細めで食べやすい。スープはしっかりしており、充分お腹を満たしてくれる。
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時折、無性にここのラーメンが食べたくなります。
スープは一見、家系のこてこての様ですが、しつこさがなくバランスが良いと思います。
少し太めの麺とよく絡み合っています。
豚骨好きの私にちゃんと「食べた～♪」という気にさせてくれます。
車でしか行ったことはありませんが、いつも路駐・・・
長い時間待たされた記憶もありません。
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家系ラーメン屋の中では味、サービスともにナンバーワンだと思います。
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店名に家はついてないけど家系ラーメン。（・・・ですよね？）
家系のなかでは、かなりハイレベルだと思う。スープの臭みが少なく、麺もまあまあです。
お店もきれいで家族ずれでもオッケーです。
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