大桜 十日市場店 [hamano18さんのクチコミ]

ほぼ二年ぶりの訪問。
駐車場完備は嬉しい、９台分ってのは中々ない。
12/30同じ家系の吉村家・環２家は売り切れだった。
一年の最後に家系で締めくくろうと思ったのだが…。

出身店の横濱家の面影が微かに残るスープ。
以前にまして、出汁が弱めに感じたのは残念。
この日の出来が悪かったのかどうかは常連では
ないだけに判断できず。
正直、味濃い目を選択すべきだったと後悔した。

麺もこんなに細かったかなと思うほど、家系ラーメンとは
明らかに違うものへと進化しつつある気がする。

私は喫煙者なのだが、このご時勢に喫煙可もどうかと思う。
色々な意味で残念ではあった。