グローブ・デュ・モンドへの達人のクチコミ
以前時間が余って飯田橋から市ヶ谷まで歩いた時にこの店を見掛けたことがある。今日は市ヶ谷からこの提灯を目指して歩く。なかなか見えてこない。意外に距離があるのか。ほぼ予約した時間にたどり着く。口開けの客だった。暑いし、最初は軽いカクテルでも飲みながらメニューを決めようと思ったが、ぺルノーオレンジが意外に濃いのでびっくり。
食べたものはこんな感じ。
1.フォアグラと穴子と茄子のミルフィーユ仕立て。
野菜たっぷり。透明な器に盛られた涼しげな一品。だがスモークのおかげで味は濃厚。見た目とのギャップが面白い。量も意外にある。
2.ほろほろ鳥のロースト、海老入り。
運ばれて来た時から海老の香りが漂う。外には見えないが鶏の中にその海老が仕込んである。結構太い海老。鶏にも海老の香りが移っているかな。こちらも野菜たくさん。芽キャベツは本来冬のものだけど、北海道あたりから入れているのかな。ボリューム満点だけど、味は前菜よりむしろあっさりしているかも。
3.チーズ盛り合わせ。
実は2人で出かけて、デザートとチーズ盛り合わせを1つづつ頼んだのだが、チーズを先に持ってきてくれた。これは嬉しい配慮。ワインがまだ結構残っていた(ハウスワイン。南仏、カベルネ種、詳細不明)ので、濃厚な味のチーズを堪能。
4.アメリカンチェリーパイ、アイスクリーム添え。
小ぶりだけど台の部分がパリパリでおいしかった。自家製だろうなこれ。
てな感じで1人5000円強だから、とても東京のど真中とは思えない。内装も高級じゃないがかえって雰囲気があって良い。提灯が謎だけど。
食べたものはこんな感じ。
1.フォアグラと穴子と茄子のミルフィーユ仕立て。
野菜たっぷり。透明な器に盛られた涼しげな一品。だがスモークのおかげで味は濃厚。見た目とのギャップが面白い。量も意外にある。
2.ほろほろ鳥のロースト、海老入り。
運ばれて来た時から海老の香りが漂う。外には見えないが鶏の中にその海老が仕込んである。結構太い海老。鶏にも海老の香りが移っているかな。こちらも野菜たくさん。芽キャベツは本来冬のものだけど、北海道あたりから入れているのかな。ボリューム満点だけど、味は前菜よりむしろあっさりしているかも。
3.チーズ盛り合わせ。
実は2人で出かけて、デザートとチーズ盛り合わせを1つづつ頼んだのだが、チーズを先に持ってきてくれた。これは嬉しい配慮。ワインがまだ結構残っていた(ハウスワイン。南仏、カベルネ種、詳細不明)ので、濃厚な味のチーズを堪能。
4.アメリカンチェリーパイ、アイスクリーム添え。
小ぶりだけど台の部分がパリパリでおいしかった。自家製だろうなこれ。
てな感じで1人5000円強だから、とても東京のど真中とは思えない。内装も高級じゃないがかえって雰囲気があって良い。提灯が謎だけど。