六三四屋 [SIMONさんのクチコミ]

尻手黒川道路を東名川崎IC側から川崎方面へまっすぐ向かい、「ＪＲ貨物ターミナル」交差点（JOMOのガソリンスタントがある交差点）の左側にあります。

土曜日の夕方６時すぎだったが、店に入ってみると、客は２人しかおらず、閑散としている。雨が降っていたからか？それとも、あまり支持されてないのかな？（ちょっと不安に・・・）

特製ラーメン@900を注文。

まず見た目は、ぶ厚いチャーシューと太いメンマ、刻みネギ、半熟玉子が乗っていて、スープは背脂が浮いていて少し脂っこさそうな豚骨しょうゆのよう。

しかし、スープをすすってみると、意外とあっさりしている。豚骨の味よりも魚ダシの味の方が強い。豚骨をベースに、カツオ節・煮干し・アジ節・ソーダ節・昆布を加えた和風豚骨しょうゆだ。

麺はやや細めのストレート。スープとよく絡む。

チャーシューは香ばしくて柔らかい。このチャーシュー、注文してから炙っていた。

３０００軒を食べ歩いたという店主のラーメンへのこだわりが確かに感じられる店だ。

あの閑散さにして、予想外に十分な味。並ばないで旨いラーメン食べるにはいいかも。