ラ・カスケット のクチコミ一覧 得票数順

　写真追加します。サービスの方が代わってから１年以上経ちましたでしょうか。シェフが若い方を怒る姿は確かに目に入りますね。ただし耳をそばだてて聞いた限りではシェフは「ごもっとも」という内容の指導をされているように思います。オープンキッチンは難しいですね。
　3885円→3900円という微妙な値上げなどありますが、「コストパフォーマンス」という言葉はこのお店のためにある！と叫びたくなるお料理の満足感は健在です。ランチ利用の方が多いようですが、是非、お腹を空かせてディナーに訪れていただきたいです。 …
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清々しいお天気にクラインで初台まで
もちろん背負子の中にはお食事会用のお着替えが（笑）

幹事がこちらの常連の方なので
いろいろ無理を言ってもらいました、
深く感謝致します、幹事様＆お店のかたがた。

スタートはやはりシャンパーニュ
エリックロデの９７
流石クリュグ式のベテラン
ふくよかな奥行きには上品さを感じます。

前菜は
フォアグラのテリーヌ　無花果入り
フォアグラのポアレ　　押し麦のリゾット添え
ワインはソーミュールブラン　ドメーヌ・デュ・コイエ　01 …
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Oct 2007
久しぶりの訪問。初台の商店街、端っこも端っこの方です。ヴォリューミーでリーズナブルなお料理が有名なこちらですが、「最近あんまり噂を聞かないなぁ」と思い、休日のランチに行ってきました。当日の朝方予約の電話を入れると「空いてます」との事。13時15分くらいに伺いたい旨を伝えると、「大丈夫ですが、14時半にはお店が閉まりますので」だそうです。
ランチのコースは前菜、主菜、デセール、ドリンクで1890円（3500円くらいの「シェフのおまかせ」もあります）。しっかりした構成ですが、サ…
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2006/2/25
今日は以前から気になっていた初台のフレンチレストランラ・カスケットに伺いました。
お店は初台の駅から少し離れた駅前商店街の一角にあります。
夜ともなれば、辺りはちょっと暗くて、店を探すのにちょっと手間取りまししたが、店から漏れる光に誘われ店に辿り着きました。
19時に予約を取ったのですが、到着した時には19時を少し回っていました。店内に入ると既に先客が4組ばかりいて、入り口に一番近い席に案内されました。
テーブルは全部で9卓ほど。
席の間隔はあまり広くありませ…
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今回は、同僚３人と予約してのランチです。平日１～２人でふらっと行くなら、予約なしでも大丈夫だけど、３人となると１本電話しておいた方が無難です。１時ごろには、ほぼ満席になります～。

さて、今回は、肉料理が得意とみられるこのお店で、魚料理はどんな具合なのか？試してみようと思います。なので、仔羊を注文するのは、ぐっとガマン。。。私は、前菜がホワイトアスパラのムース、メインがチヌのソテー、ココナッツ風味のブランマンジェです。

【アスパラのムース】
春の訪れを感じさせるホワイトアスパラのメニ…
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「東京最高のレストラン2005」において、この店のクスクスに対し横川潤氏が「ただクスクスのことをいえば（中略）ラミティエの方がいい。」と評していましたが、同じような羊の煮込みwithクスクスを両店で食した僕の好みで言えばこちらの方が断然おいしかった。
　その理由をつらつら考えてみるに「こっちの方がよりカレーライスだから」だろうという事に思い当たった..いや、僕、カレーライスが大好きなんで（えぇ子供ですからw）
こちらの方がスパイシーで辛いし、これでもう少しカレーの香りでもあればもはや完璧にカ…
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とっても評判がよかったので、弟の就職祝いにランチを食べに行きました。

お店は、初台駅から延びる感じのよい通り沿いで、赤のテントがかわいいお店です。
内装もこぎれいで、期待が高まっていたのですが・・・。

2600円くらいのランチコースをいただきました。前菜+お魚のメイン+お肉のメイン+デザート+飲み物と、充実した内容で、お値段以上の満腹感が得られるかと思います。味付けは、全体的にお塩が多めかな？と、思いますが、好みの問題かと思います。濃い目の味付けがお好きな方にはたまらないのではない…
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今日母とランチに行ってきました。

私→前菜、ホタテ メイン、子羊のクスクス デザート、クラフティ
母→前菜、白アスパラのムース メイン、本日のお魚 デザート、クリームブリュレ

駅から少し歩きますが、お店はとてもかわいい☆オープンキッチンのこじんまりしたお店で上品であたたかい家庭的な感じ。
サービスは男性の方が一人、シェフも一人。
私たちは１２時くらいに伺ったのですが、１時ごろには満席でした。
前日に予約を取れたのはラッキーだったのかな？

席につくとオリーブと塩が置かれ…
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色々なところに繊細な神経が通った貴重なお店です。多少品数は限定されている印象もありますが、それもこの価格で質の高いお料理を実現する必須の条件なのかもしれないと考えれば、かえって嬉しいことです。お料理のことは他の方のコメントで十分言い尽くされていると思いますので、ワタクシなぞが下手な言葉を連ねても仕方のないこと…。

私がこちらでいつも唸るのは、質の高い料理もさることながら、ワインのセレクト…。セレクトと言ってもワインリストではなく、多くのレストランで期待外れのグラスワインのお話しです。メニュ…
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2005.2.1

今度は会社の同僚とランチで再訪。
オードブルはまたもや豚のテリーヌ。メインディッシュは本日の魚料理でサーモンのグリル。デザートはクリームブリュレ。メインのサーモンは香草のソースがかかっており、二切れもある。カナリのボリューム。サーモンの下にはラタトゥユみたいな野菜たちがひいてある。塩梅よくあいかわらずウマい。デザートのクリームブリュレもバニラビーンズたっぷりで出来がよい。月に一度の贅沢ランチならTOCの上の方のレストランで食うより満足度ははるかに上。寒い日々が続いてます…
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