広喜 下北沢店

イカ／エビの鉄板焼き広島ねぎとポン酢で、
山芋のとろとろ焼きにそば＋レタスのお好み焼きをいただきました。

鉄板焼きのイカとエビは立派なやつが４つずつ。
山芋のとろとろ焼きは豚バラ４枚を焼いて
銀杏と百合根入りの山芋を乗せてひっくり返し焼き上げたもの。
どちらもウマウマ熱々とハフハフしているとすぐに広島焼きも。
レタスのシャキシャキとソース焼きそばと辛子マヨネーズの相性が良い。
なんといっても、わたくし「どろソース」がかかり過ぎだと
血圧やらが気になって冷静に食事ができないので、
この店のように控えめで、ご自由にどうぞというのがかなり嬉しい。
最後の二口くらいになってようやくソースを少し足し、
山芋焼きと広島ねぎとポン酢を加えてサッパリと食べつくす、ああ旨い。
次は何をいただこうか。