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浅草(つくばEXP)駅 / ケーキ
浅草(つくばEXP)駅 / とんかつ
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浅草(つくばEXP)駅 / カフェ
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東北沢, 下北沢, 池ノ上 / その他
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由布院, 南由布 / ケーキ
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七日町, 会津若松, 西若松 / その他郷土料理
北中込, 滑津, 岩村田 / ラーメン一般
(有名店も何件か回りましたが・・・)
・豆の煮具合がもっともよい感じ
すべての豆がぷりぷりしっとり。
有名店でもくずれちゃっていたりぱさぱさだったりするお店が多い。
・豆の味と蜜の甘味が絶妙のバランス
塩味の豆と、甘すぎない蜜が絶妙のバランス。いくらでも食べられます。
甘すぎるお店が多い。
・寒天が臭くない
結構大事。かすかに程よい寒天の香りです。