上海朝市 [nekoranさんのクチコミ]

酢辛味麺を食べました。
素晴らしい…。欠点を挙げる事ができません。強いて挙げればそうめんを太くしたような、手延べ麺が、やわらか過ぎなところでしょうか。
コショウ系のスープは、上品でやさしい味ですが、辛味も酸味も主張していてGoodバランス。とろみは強く、具はたけのこ・豆腐たっぷり。\８００円なので入ってないと思いましたが肉も入ってます！豆腐の切り方などはツボってます。溶き卵がないところが、よくある酸辣湯麺との差異でしょうか。
どうやら自分は、パクチーの入ったスーラーが好きなようです。パクチーぎらいの連れは、パクチーだけライスにのせて食べていました。謎の行動です。
周りのお客さんは注文時、メニュー名を言う時、コレに限っては「２番ね。」などと言っています。ふりがなふっといて欲しいです。「すーからみめん」と読むのでしょうか？
\1,000以上するスーラーを出す店が多い中、ありえないくらい良心的です。５に近い☆４です。