杉山亭 [風の馬さんのクチコミ]

09.03.18　18:30頃訪問で先客なし、その後続々と来店し、お店を出る頃にはほとんどの席が埋まっていました。オムライスが人気の前から気になっていたお店、初訪問です。カウンター5席に、テーブル４席×３の店内です。杉山風オムライス￥990をいただきました。サラダが付きます。

中のライスはチキンライスと言うより、リゾットのようにベチャベチャで、ケチャップの味が強すぎます。具は鶏肉・玉ネギ・マッシュルーム。

卵はトロトロで良いのですが、デミグラスソースの味よりケチャップが強く味が濃すぎて、途中からきつくなってきます。

全てにおいて、ケチャップの味が強すぎて他の味を殺してしまっている感じがしました。これを美味しく感じる方は、かなりの濃い味好きだと思います。店主の厨房での喫煙にも興ざめです。

オムライスは好みが両極端に分かれると思います。私は苦手でした。