AFURI のクチコミ一覧 得票数順

期待してましたが、正直いまひとつという感じでした。塩ラーメン＋鶏油を食べましたが、塩そのものの風味というか味わいがあまり感じられませんでした。鶏油もどうアクセントになっているのかさっぱりわかりませんでした。
ただずいぶん油っぽいなぁと思いましたが…鶏油を入れたせいなのか？？
ただ飲んだ後に行ったので、美味しく感じられなかったのかも…ということで、次回はお腹をすかせて行ってみようと思います。
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鶏油がトッピングとは驚いた。遠くて行けない「中村屋系列」なので期待したが、本家にはおそらく行かないと思う。
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前から気になっていたので行って来ました。平日19時頃だったのですが、お客は数名で空いていました。
お店の外見はバーのようで、内装はモノトーン、流れている音楽はジャズ、テレビに映っているのはマフィアものっぽい字幕付きの映画とラーメン屋らしからぬ雰囲気でした。しかし特に気取った感じは受けず、接客は丁寧でした。ただ、店員さんがみんな茶髪＆長髪なので、気になる人は気になるでしょうね。
注文は、塩ラーメン＋味玉トッピング。標準でついてくる具は炭火で炙ったチャーシュー、水菜、海苔、味玉半個分なので、知ら…
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柚子塩ラーメンを頼んだのですが、麺が程よい固さで、さっぱりした味付けが好きな私にはとても美味しかったです。ただ、炙りチャーシューは普通でした
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塩をいただきました。あっさりしていて飲んだ後に行けそうです。
麺が食べ応えがなかったのとボリュームがないのにこの価格はどうかと思いました。
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手の込んだ繊細なラーメン名感じがしますが、
麺が好きになれません。
スープはおいしいですが。
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夕方からのラーメンツアーの３軒目に行きました。ZUND-BARの支店ということで、楽しみにしてましたが、結構満足できました。今回は塩ラーメンに鶏油を入れて食べましたが、次回は醤油ラーメンを食べてみたいです。
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塩ラーメンのスープはバランスの取れたあっさり、でもコクの感じられるスープです。ニンニクチップが時折パンチを効かせて、アクセントになっています。謎の辛味も少し。味玉は黄身が黄金色になっていて、甘みが強く、濃い卵でした。半分に切られた上に煮凝りのようなものが乗せてあります。麺は博多風トンコツのような細麺です。
醤油ラーメンは塩とは一線を画して鰹風味が一面に広がっていました。麺は同じ、このスープならにゅうめんのような麺でもいい気もします。チャーシューですが、肉質が野性味があって、臭みも少しあって、何…
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【2004/11/22修正】
恵比寿駅から裏通りをちょっと入ったところにある、かの有名なZUND-BARの二号店的な位置付けのラーメン屋。厚木の奥地の温泉地まで出向かずとも、その味の一端を恵比寿という都会で味わえるのはなんと幸せなことだろう。

店内は服屋か美容院かと見紛うほど、非常にスタイリッシュ。オープンで広い厨房と磨き上げた厨房器具、シンプルなカウンターは清潔感があり、店員さんの対応もあいまって店内は明るく、女性でも一人で気軽に入れる雰囲気をかもし出している。まあ、おっさんの俺に…
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私はあちこちラーメンを食べ歩かないし、ラーメンと言えば近所の砦や山手、あとは渋谷の繁華街で食べることがほとんどなので、その２店や他のジャンルの料理店と比較しての感想なのですが、結構、ここは旨いのでは。先日、こちらの店長の中村さんと某パーティでお話ししたこともあり、日曜の昼、自転車を転がして食べに行ってきました。
塩ラーメンに炙りチャーシューと味玉子をトッピングし、いざスープをすすってみる。トロッとした野菜スープみたいでなかなか飲みやすい。麺は砦の細麺に慣れていることもあって、私には…
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