虎ノ門砂場 [grahamsさんのクチコミ]

虎ノ門の一角にひっそろと佇む日本風家屋。外見も内装も、雰囲気満点です。
フルーゼハウンで妻と2人でソフトクリームなどを食べた後、こちらへお邪魔。
平日5時前の店内には、先客が数組のみ。ゆったりとした空間で過ごすことが出来ました。
しかも、お蕎麦屋さんにしては珍しい禁煙。

先ずは、壜ビール大瓶を1本、そして蕎麦味噌（320円）二つ、蕎麦がき揚げだし（630円）、玉子焼（630円）を注文。ビールについてきた付け出しは、昆布の佃煮。
蕎麦味噌は、竹の杓文字に蕎麦味噌を塗りつけて火で炙ったもの。味噌の焦げた匂いと山椒の香りが素敵です。一緒に添えられた白髪葱と一緒に口に運ぶと、酒のピッチも上がります。
蕎麦がきの揚げ出しは、想像していたものを異なり、とってもフンワリフワフワ。上品な出汁も美味しく、最後の一滴まで飲み干してしまいました。
玉子焼は相当に甘め。大根おろしを添えて丁度良い感じ。

ビールに続いて日本酒を注文。各種取り揃えてありますが、やはりこちらでは枡酒（600円）を一合ずつ。米川という酒ですが、辛口のすっきりとした味わい。小皿に塩を盛って添えてくれるのも嬉しいですね。

良い気分になったところで、もり蕎麦（600円）を注文。
蕎麦に関しては、可でもなく不可でもなく。
トータルとして、良い気分で美味しく料理を頂戴しました。この日のお勘定は2人で約5000円。
5時半ごろから徐々に込んできましたが、サッと蕎麦だけを食べて出て行くお客さんも多く、外見から想像するよりもはるかに庶民的なお店です。