レストランバー ボア・セレスト [ykさんのクチコミ]

赤坂の某局で打ち合わせのあと、ちょっと飲みたいなーと男女大勢で訪問。ベルギー料理の店だそうですが、われわれの来訪目的はこちらのお店にある豊富なビールたち。Ａ２版くらいあるメニューはこの店でなければ見られないビールのオンパレード。１００種類以上あるとのことで、飲み比べてみるとフルーティだったり深みがあったり。これ、ベルギーのビールはハーブやスパイスを混ぜる伝統があるためだそうです。材料もホップと麦芽にとどまらず、麦芽にしていない小麦を使ったりフルーツ（チェリー）を使ったり、何でもありですな。
飲み比べは楽しくて、この日もわいわい騒ぎながらずいぶん飲んでしまいましたが、意外と高いビールもあるので値段は事前にご確認のこと。