中目黒駅前の横断歩道を渡って右、すぐにあります。所要時間は信号次第。看板には昭和51年とあります。
カウンター20席ほどでしょうか。右手奥の方はよく見られませんでした。禁煙です。
火曜日の午後11時前、お客さんは6組6人。
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*麺
中華ソバ:650円/塩ラーメン:650円/味噌ラーメン:680円/タンメン(野菜たっぷり):750円/もやしラーメン:750円
横丁ラーメン(和風 あっさり)/青菜ラーメン(中国野菜)/ネギラーメン/辛し味噌ラーメン(中辛/大辛/極辛)/四川ラーメン/マーボーラーメン:各880円
甘味噌炒のホイコーローメン(塩/正油)各950円/キムチラーメン(11月~3月):950円/焼豚メン(塩/正油):各980円/五目ラーメン(塩/正油/味噌):各1,000円
メンマ/ニンニク/コーン/バター/のり:各200円/大盛り:+200円
ヤキソバ(オイスターソース炒め):850円/つけ麺(正油味):750円
*飯
チャーハン:750円/赤目黒炒飯:880円/ニンニクチャーハン:880円
ライス大:200円/中:150円/小:100円
*一品料理
野菜炒め/マーボー豆腐:各700円
肉と野菜炒め/肉とニラもやし:各800円
肉と青菜炒め/肉とニンニクの茎炒め/回鍋肉:各850円
定食(ライス・スープ付き):+150円
*中目黒定食(14時~)
A.餃子セット(ラーメン+餃子3ヶ+小ライス):900円
B.ミニ赤目黒チャーハンセット(ラーメン+ミニ赤目黒チャーハン):1,000円
C.中華そばセット(中華そば+おまかせ丼):1,000円
餃子:500円/しそ餃子:600円/水餃子:600円
正油漬ニンニク:300円/冷奴:400円/キムチ(11月~3月):650円/焼豚盛合せ:880円
ビール:550円/紹興酒:550円/日本酒 熱燗だ~:550円
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赤目黒炒飯には、「旧四川炒飯」とあります。ビールは、アサヒ・スーパードライ中瓶。
卓上調味料は、白胡椒2種(GABAN;グラウンド&エスビー食品;パウダー)、七味唐辛子(八幡屋礒五郎;長野県長野市)、醤油・酢(赤唐辛子入り)・ラー油、揚げにんにく、「辛味」(ニラを赤唐辛子で漬けたもの)。ボックスティッシュ少しあり。BGMはラジオ。
辛し味噌ラーメン(中辛)を頂きました。
中細ちぢれ麺に、もやし・にんじん・玉ねぎ・青ねぎ・卵を炒めたものがたっぷりのっています。
私、実は辛さに非常に弱くて。大汗をかいた上、涙で目が曇りました。
宿題は、赤目黒炒飯。
(2004年11月2日)
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冷たい雨の土曜日の午後10時過ぎ、お客さんは5組8人。白こしょうは1種だけになっています(GABAN;グラウンドの420g円柱型)。
赤目黒炒飯(古代
四川炒飯)を頂きました。
卵とねぎの炒飯に、豚挽肉とニラとたけのこの入った甘辛あんがかかっています。ピリ辛かなと食べていて気が付けばまた大汗。
ねぎの浮かんだ薄口醤油の中華風スープ添え。炒飯に合う味。
(2005年1月15日)
土曜日の午後10時半過ぎ、お客さんは4組6人。
肉と青菜炒め定食を頂きました(1,000円)
ステンレスの器で出てきます。豚細切れ肉やや多め、青梗菜、きくらげ、細切りたけのこ、赤唐辛子の輪切りの塩味炒めです。
薄口醤油のスープ(ねぎ入り)付き。
まあしっかり盛りの白ごはんに、ふりかけ少々。
ボリュームは多い方ではないのですが、「辛味」(見ためや名前ほどは辛くない)をごはんにのせて、炒め物から出たスープ(付属スープではない)をちょっとかけて食べると美味しいです。
(2005年1月22日)
カウンター20席ほどでしょうか。右手奥の方はよく見られませんでした。禁煙です。
火曜日の午後11時前、お客さんは6組6人。
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*麺
中華ソバ:650円/塩ラーメン:650円/味噌ラーメン:680円/タンメン(野菜たっぷり):750円/もやしラーメン:750円
横丁ラーメン(和風 あっさり)/青菜ラーメン(中国野菜)/ネギラーメン/辛し味噌ラーメン(中辛/大辛/極辛)/四川ラーメン/マーボーラーメン:各880円
甘味噌炒のホイコーローメン(塩/正油)各950円/キムチラーメン(11月~3月):950円/焼豚メン(塩/正油):各980円/五目ラーメン(塩/正油/味噌):各1,000円
メンマ/ニンニク/コーン/バター/のり:各200円/大盛り:+200円
ヤキソバ(オイスターソース炒め):850円/つけ麺(正油味):750円
*飯
チャーハン:750円/赤目黒炒飯:880円/ニンニクチャーハン:880円
ライス大:200円/中:150円/小:100円
*一品料理
野菜炒め/マーボー豆腐:各700円
肉と野菜炒め/肉とニラもやし:各800円
肉と青菜炒め/肉とニンニクの茎炒め/回鍋肉:各850円
定食(ライス・スープ付き):+150円
*中目黒定食(14時~)
A.餃子セット(ラーメン+餃子3ヶ+小ライス):900円
B.ミニ赤目黒チャーハンセット(ラーメン+ミニ赤目黒チャーハン):1,000円
C.中華そばセット(中華そば+おまかせ丼):1,000円
餃子:500円/しそ餃子:600円/水餃子:600円
正油漬ニンニク:300円/冷奴:400円/キムチ(11月~3月):650円/焼豚盛合せ:880円
ビール:550円/紹興酒:550円/日本酒 熱燗だ~:550円
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赤目黒炒飯には、「旧四川炒飯」とあります。ビールは、アサヒ・スーパードライ中瓶。
卓上調味料は、白胡椒2種(GABAN;グラウンド&エスビー食品;パウダー)、七味唐辛子(八幡屋礒五郎;長野県長野市)、醤油・酢(赤唐辛子入り)・ラー油、揚げにんにく、「辛味」(ニラを赤唐辛子で漬けたもの)。ボックスティッシュ少しあり。BGMはラジオ。
辛し味噌ラーメン(中辛)を頂きました。
中細ちぢれ麺に、もやし・にんじん・玉ねぎ・青ねぎ・卵を炒めたものがたっぷりのっています。
私、実は辛さに非常に弱くて。大汗をかいた上、涙で目が曇りました。
宿題は、赤目黒炒飯。
(2004年11月2日)
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冷たい雨の土曜日の午後10時過ぎ、お客さんは5組8人。白こしょうは1種だけになっています(GABAN;グラウンドの420g円柱型)。
赤目黒炒飯(古代四川炒飯)を頂きました。
卵とねぎの炒飯に、豚挽肉とニラとたけのこの入った甘辛あんがかかっています。ピリ辛かなと食べていて気が付けばまた大汗。
ねぎの浮かんだ薄口醤油の中華風スープ添え。炒飯に合う味。
(2005年1月15日)
土曜日の午後10時半過ぎ、お客さんは4組6人。
肉と青菜炒め定食を頂きました(1,000円)
ステンレスの器で出てきます。豚細切れ肉やや多め、青梗菜、きくらげ、細切りたけのこ、赤唐辛子の輪切りの塩味炒めです。
薄口醤油のスープ(ねぎ入り)付き。
まあしっかり盛りの白ごはんに、ふりかけ少々。
ボリュームは多い方ではないのですが、「辛味」(見ためや名前ほどは辛くない)をごはんにのせて、炒め物から出たスープ(付属スープではない)をちょっとかけて食べると美味しいです。
(2005年1月22日)