グリル佐久良 [furutoneさんのクチコミ]

（写真）瓶ビール、グリルチキン　拡大１、　同　拡大２

三社祭の土曜日に訪問したのだが、その時品書きに見つけたグリルチキンが食べたくて、訪問した。

先ずは瓶ビール６００円を貰って喉を潤し、徐に（おもむろに）グリルチキン１２００円を頼む。

何度かご紹介しているミックスグリルのボリュームは、夜、晩ご飯に食べるには、ちと重いのだが、このグリルチキンなら、程良い量と言える。

大きな胸肉と思われる肉はジューシーで、実に美味い。
僕などが焼く時には、皮をカリカリにするため皮を下にして焼くのだが、このグリルチキンは皮を上にして焼いてある。
しかし、皮まで十分に火が通っている。
また、皮がカリカリになっていないので、ナイフで自然に切る事が出来る。
上にたっぷりと掛かったソースのがまた美味い。
そして、肉の美味さを良く惹き立てている。
これに、添えられた芥子を付けて、頬張る訳である。

人参、ブロッコリー、ジャガイモの色合いも美しく、満足のいく一品であった。