ひょうたん屋 1丁目店 [suplaさんのクチコミ]

勤務先から近いのですが、いつも混んでいるため、入ることを躊躇していたのですが、土曜日に出勤する機会があり、11時過ぎの開店直後に覗いてみたら、先客は１名のみでしたので、迷わず入店しました。
どのサイズにするか悩んだのですが、他の方々のコメントから、最初は（上）からにしてみることにしました。
本当に串に刺した生の鰻を炭火でじっくり焼く関西式で、カウンターから焼き場を覗いているだけで、ワクワクしてきました。
出てきた鰻は予想通り、皮がパリッとし、身はふっくらという自分にとっては理想的な鰻でした。
ただ、最後まで食べ終えたとき、少々くどさが残ったので、次回は鰻のサイズが一回り小さくなる（中）を試してみたいと思います。
久々に、自分が好きな鰻を食べました。ご馳走様でした。