尾花 のクチコミ一覧 得票数順

私の実家は、うなぎが自慢の旅館です。小さかったころ両親は夜遅くまで厨房の仕事で忙しく、私は、毎日、隠居していた祖父母と夕ご飯を食べていました。祖父はうな重が大好きで、週に２度は食べていて、私も分け前にあずかっていたのでした。祖父が食べたいと言ってから、うなぎをさき、白焼きし、蒸して焼いた出来立てのうな重でした。

祖父母が亡くなり、当時の板前さんも他界しました。父と母が頑張って味を受け継いだけれど、小さいときの味とは違うような気がしていました。これは大人になって、いろいろなお店に伺っても同…
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2005/4/15尾花にいって参りました。

玄関の桜の木に、はまだ少しだけ 花が咲いていて、春の名残を感じます。

入り口には藍色の暖簾に白地で「天然うなぎ」と「尾花」の文字が輝いています。

ただ、普通のメニューで出てくる鰻は養殖物で、「筏」、「大串」、「中串」だけが天然物の ようです。

それらのメニューは時価で、数も限られており、「筏」だと1万5千万円ぐらいするらしいです。

また、注文してから捌くので2時間くらいかかるようです。

入れ込み式の座敷にあがり、今日…
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実際に食べる前は、一種のブランド信仰と同じだと思って少し斜に構えていたが、「鰻好きは旨い鰻は何時間待っても食べたいもの。」と納得させてしまう鰻屋さんのひとつではある。蒲焼きは柔らかさ、香ばしさが絶妙であっさり目のタレがよく合い、いくらでも食べられてしまいそう。白焼きは、鰻本来の旨みが充分堪能できる味である。また、ここのうざくは、酢の加減が他では味わえない仕上がりになっている。旨いから仕方がないと思いつつも焼鳥はボリュームたっぷりとはいえ、２本で８５０円は高すぎ？でも、つまみについ頼んでしまう。
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早く出てくる鰻なんて信じられない！ という本物指向の方にお奨めです！！
予約すると一人二万円のコースからになりますから、我々庶民は並びます（爆）
待っているあいだに、註文を先にとって、鰻さばいてくれますので座ってからはさほど待ちません
一人２本限定の焼き鳥はぜひ食べてください、白焼きに山葵でお酒というのも乙な物。
とにかく一度行ってみてくださいね！
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知り合いに教えられて行ってきました。
平日の仕事終わりに行ったので閉店ギリギリ。う巻きや白焼きを食べながらビールをいただき、うな重へ。白焼きは、山葵をもっとよいものを使うといいのにな～と思いました。うな重はタレも好みでふっくらと美味しかったです。
ただ・・・閉店間際だからでしょうか、接客の人がズラっと並んで空いた席からどんどん片付けてるのですが、「早く片付けたい」的視線を感じてしまい、少し居心地がそがれてしまった感じなので、雰囲気という点でマイナスさせていただきました。(^^; 味は素晴らし…
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先週の日曜に行きました。４時半ごろ着。待たずに座れましたけど、我々が出たときは外の縁台におおぜい座って待っていました。
さすがさすがのおいしさですね。特に冬場はうなぎに脂が乗ってます。ふんわり柔らかくて言うことなし。やっぱり東京のうなぎの最高峰じゃないかな。
うな重でごはんが（うな重としては）柔らかめ（＝普通の炊き加減）なのが気になる人は、筏にするといいと思います。
何といっても、お薦めは白焼き！ ここのを食べると、ほかの店では食べられなくなりますよ。
白焼き・蒲焼きが出てくるまでが長い…
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東京で五指に入るうまい店という触れ込みを聞き往訪。1時間半まってありついたうな重はその甲斐があるものでした。
■Value:★★★★★
味･････☆☆☆☆☆／量･････☆☆☆☆／価格･････☆☆☆☆
身に厚みがありほっこりとした鰻を、甘味も辛味もぎりぎりの強さのたれで焼き上げてあるうな重は、美味の一言。脂の香りも強いですが嫌味はなく、野田岩のようにあっさりしすぎておらず、こちらに軍配。
うな重（大）はボリュームもしっかりしていましたが、鰻がご飯に比して多いかも。大食いでなければ…
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やっと行けた。
実は２０年ぶり以上になる。子供の頃に父がお土産で食べさせてくれたこともある。

土日は午後通し営業ということで、二時過ぎ位を狙って出かけたら意外に空いていた。１５分待ちくらいで店内へ。
ここにいたるまでの、店の佇まい、店員さんたちのてきぱきと無駄なく、それでいて嫌味も乱暴さもない物腰、そして店内に流れるまったりした「う」な空気にすっかりやられてしまった。
匂いだけで、もう死にそう・・・。

うざく、う巻きをまず頼んで、ビールから日本酒へ。
うざくは秀逸だ。外はカリ…
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大きい大部屋の座敷の鰻屋さん。やはり雰囲気はありますね。
外観の門構えからしてレトロなかんじでよいです。そして接客もいいと
思います。一人で来てる人も多いので、私のようにリピーターが多いのでしょう。

非常に柔らかい鰻で、口の中で溶けちゃうという言葉があいます。
パリパリの鰻がすきな方はフニャフニャなので嫌いかもしれませんが。
肝吸いで300円とられるのはどうかとおもいましたが・・・・肝もおいしか
った。

鰻がおいしいので何もいうことありません。注文してから調理のようなので …
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わざわざ時間をかけて、尚且つ待つ時間を我慢してでも
伺う価値のあるお店である。
白焼きやウザクをあてに、酒をちびりちびり飲りながら
うな重をじっと待つ。
程好く酒が染み渡った頃に登場！
香りよく、しっとり・ほっくり・思いの他さっぱりとした
味わいが後をひきますね。
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