カレーハウス チリチリ [dada2さんのクチコミ]

有ることが気になって、もう一回行ってからコメント書こうと思ってましたが、週末お休みでなかなか伺えないですね。とりあえずアップしておきます。

気になる事とはスパイスの香りなのですが、チリチリマサラカレーをオーダーしましたところ、スパイスの香り特にカルダモンの香りが突出して強くて、脳味噌が誤作動してしまいました。カルダモンの香りからこれはスリランカのカレーだと（スリランカカレーだとホールのグリーンカルダモンがごろごろ入ってたりするので）勝手に認識してしまい、どうもしっくり来なかったのです。香りはスリランカレーのようだけど、味は濃厚な日式カレーだったので…。おそらくもう一回行くと、脳味噌はここのカレーはそんなカレーだって前もって分かってますから、安心して楽しめるかと思うのですよ。うーん、私の脳って認識するのに時間のかかるボンクラ脳なんだわねえ。

赤い看板に白いタイルのカウンターで可愛らしい雰囲気で、女子１人でも全然平気。
とりあえずＭサイズにしちゃいましたが、これはライスの量のことらしく、女子だったらＳサイズでも十分だと思います。チリチリマサラカレーがスパイシーそうと思い選びましたが、思ったより辛さ控えめで、辛さを強くして貰うか、ハバネロをトッピングした方が良かったかも。
玉ねぎのアチャールも出されますが、こちらのはチリで赤くもなく辛さはそれ程有りませんので、アチャールで辛さを増量出来ないです。それにしても、アチャールサービスは、ツマラナイサラダ出されるよか、ずーっと嬉しいです。茶色い（自然色）福神漬けもガラス容器から好きによそっていただけます。あとこちらの良い所は、野菜をカレーにトッピング出来る事ですね。やっぱ野菜を大目にとることを心がけるのが外食の基本でしょう。

オイリー過ぎない（リッチ過ぎない）カレーソースですが、かなり強めのしっかりした味で、玉ねぎ・トマトやフルーツの甘さ、肉の旨味、スパイス類の香り・辛さもどれもが強く感じられ、ソースはかなりトロリとしています。
チリチリマサラの香りに関しては好みが分かれそうですが、味についてはかなり日本人好みだとと思います。上にも書きましたが、香りは、かなりカルダモンがきつくて、カレーの味と一致しない気がしました。香りだけ嗅ぐとスリランカカレーのようなんで、あのサラサラとした後からガツンとくるスリランカカレーに似てるのかと思っていただくと、濃厚な旨味たっぷりの日式カレーなんですわ。
私だけかな…？香りで判断したカレーと舌で味わうカレーが一致しないので、頭が軽い混乱を覚えました。
まあ、これはマサラカレーの場合ですから（マサラと言う位ですからスパイシーなのでしょう）、
他のカレーはあまり突出した香りはしないのかもしれませんね。他のカレーは、まだ味わった事が無いのです。

もう一度いただいてから採点する事とします。

（07年7月）