勝烈庵 ザ・ダイヤモンド店 のクチコミ一覧 新着順

この店のトンカツソース。
実は市販で売っているの、どれくらいの人が知っているんだろうか？
いつもこのソースを自宅でも楽しめたらなぁと思っていた矢先だったので、
見つけた時はかなり感動しました。
ただし、お店で出すソースと違って、市販品の性格上、無添加ではありません。あしからず。

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いかがなものかな
だいぶ前になるが、十数年前この店ではないが同じ勝裂庵の店はかなり美味しかった
そこで私は初めてトンカツの味を知る「世の中にはこんなに美味しいものがあるんだ」と
時は移り私は既にオッサン
オッサンの胃にこの油は重すぎる
しっかり油を切ったのだろうか
そもそも一体どんな油を使っているんだ
そう、ここは油
油に難があり、と私は思う
当然ご飯はすすまない、トンカツだけで手一杯だ
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このヘビーな「勝列」、私は好きです｡
特にロースカツ定食の方を人気のヒレカツ定食より好みます｡
ただし、このザ・ダイヤモンド店は、本店と比べて手狭で落ち着かないですね｡
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横浜で特別食べたいものがないときに行きます．トンカツそのものは特においしいというわけではないが，甘めのソースは独特でおいしいと思います（化調多いか？）．ソースだけ買ってきて，家で他店の揚げ物惣菜にかけて食べるのもいいかも．
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鎌倉にあるお店の方にも行ったことがあります。確かどこかのデパ地下にも持ち帰り専門で出店していたような気がしました。ここはパン粉が中くらいの大きさですがしっかりついていて、揚げが深いので衣の色も濃い目です。そのせいかちょっとお肉もパサついているような気がしました。そしてとにかく食感が重いので胃に長時間残ってしまう感が否めません。お店の雰囲気とかロゴとかがなんとかく老舗っぽいし、美味しそうな雰囲気がしますけど。
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ここのカツは衣が硬めで揚げすぎているような感じです。油も独特の匂いがあり、あまり美味しいと思いません。
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