ダンディゾン [chiyogoroさんのクチコミ]

前からずっと気になるお店で、ＨＰのデザイン性の高さも商品の品質が高そうに感じさせるものです。お店はすごいセンスのある内装で「ここがパン屋なのか？」と目をシバシバさせてしまうほどです。とにかく、商品もお店も個性的です。店名のDans 10 ans、フランス語で10年後とい意味ですがそれにも意味があるそうです。

地下にあるお店に入ると大きな木製の自動ドアがお出迎え。低い音をたててブーンと開きます。奥のメタルラックにズラっと並んだ食パン達がなんともスタイリッシュ。種類もBE20、BL30、S77となんだか科学記号のようです。多分使っている素材の仏語名の頭文字で、数字は入っている水や牛乳、豆乳の％のようです。詳しくはＨＰをご参照ください。
●S77（もっちり系小さい食パン豆乳使用）
●オニョン（ナンのような食感のオニオン入りパン）
●グリュイエルブルー（平たい棒状、カリカリした食感でチーズたっぷり）
●フリットン（コロコロに切ったバターを20％入れたバゲットのような食感のパン）
どれも個性的で印象的な味のものばかりでした。特にフリットンは軽いバターの香りとしっかりした食感が美味でした。グリュイエルブルーはチーズがカリカリに焼けてて、でもしっかりした風味が生きたパンです。チーズ好きだったら軽い赤ワインを飲みながら食べたらきっとヤミツキになる味です（今度私もやってみたいと思います）。こちらの看板商品の小さい食パン3種はあまり私には合わない味でした。目が詰まりすぎているのでちょっと食感が重過ぎました。

皆さん見つけ辛いと仰っていますが、確かにそうです。私はここを訪れる前にリーフルに伺ったのでかなり近く、すぐに見つけることができました。リーフルを訪れた方はハシゴしてみてもいいかもしれません。
とにかく個性的で素材にもこだわった珍しいパンがあります。吉祥寺に行くたびに訪れたいパン屋さんです。次は甘いパンを食べたいです。いや、間違えなく食べます。