松崎煎餅 [takekodaさんのクチコミ]

並木通り沿い。プランタンから2,3分かな。晴海通りとぶつかる角っこに位置しています。
松崎煎餅さんそのものは、1865年創業の老舗なのです。

伺ったのは12時半くらいでしたが、なんと先客はなし。休日は絶対にこんなこと、ないんだけどね。
二階の喫茶スペースへ上がっていくと、「待ってました」とばかりにお姉さんがやってきて。
「お好きなところへどおぞ」と促してくれました。
こんな日だものね、頂いたのはもちろんこちら。

【抹茶小豆かき氷＠1050円＋トッピング各100円】
抹茶小豆のカキ氷は1050円、それに白玉、アイスクリームなどのトッピングを各100円でのせていただく事が可能です。
お腹の具合から考えると白玉がベストかなぁと思いましたが。
うーん、こんな暑い日にアイスのっけなくてどおするよっ。
――と、心の中でセルフ突込みが入って。
ってか、そもそも冷たくて水っぽいものが食べたかったのよ。
あぁでも朝からそんなものばかり食べていて、このままだとお手洗いが―
と心の葛藤がありつつ。
結局
「暑いもの、やっぱりアイスだよね。アイスのトッピングで！」
と元気にお願いすれば、私の葛藤にお付き合い下さったお姉さんもさすがに苦笑い。

待ち時間は５分程度。
ほうじ茶が運ばれてきてからあまり待たずに注文の品が供されました。
もちろんこれはこの広いスペースに私一人しかお客さんがいなかったから、ならでは。

やって来たかき氷は少々斜め気味？
ですがふんわり薄く削られた氷がなんとも美しく。
比較的淡い色合いの紫、かつその中にしっかり皮の残った潰し餡と、真っ白いアイスクリーム、濃い抹茶色のシロップ。この色合いのコントラストも素晴しい。
しかしやはり、何よりいいのは薄絹を重ねたようなこの氷の美しさ、これは際立ってますね。
頂いてみると、この氷の口どけのシルキーなこと！
すうっと滑らかに、熱を奪いながら体の奥へ消えていきます。
抹茶には思ったほど渋みやほろ苦さはなく。とはいえ甘さは控えめで、ヴァニラアイスと小豆と全部いっぺんに頂くと物凄いバランスがいいのですよね。
餡はいかにも和菓子やさんのそれらしく、素材の味わいが凝縮していてこれ単体で頂いても美味しい。
その仕上がりといったらまるで芸術作品のようで。何よりこの色のコントラストがたまらないよね。

「足りるかなぁ」と当初は少々心配していましたが、質だけでなく量もしっかりあって。
気づけば殆ど手を休める事もなく、10分程度で完食。
全然「銀ブラ中の有閑マダム的」じゃぁ無かったけれど、満足なのでまぁいっか。
銀座の真ん中でこの落ち着いた雰囲気もいいのよねん。

松崎煎餅
採点：★★★★