豚珍館 のクチコミ一覧 得票数順

新宿一コストパフォーマンスの優れた豚かつ屋さんです。肉は分厚く、かつ柔らかくジューシー、ボリューム満点の割には、あとで胸やけしません。甘口のソースにちょっとマスタードを大目につけて食すのが、お気に入りです。豚汁、ご飯もおかわり自由、体育会系の味方です。
あとチキンかつもさっぱりとして、お勧めです。ボリュームは豚かつ以上かな。
夏場は冷しゃぶもいけます。特製のごま＆ポン酢だれが、減退気味の食欲を刺激します。
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80年代、新宿で貧乏学生やっていたので大変お世話になった。今も土曜の昼時に新宿を訪ねたら必ずここで食べる。
分厚く柔らかいトンカツに甘口ソースが絶妙(辛口もあり)。お代わり自由の豚汁も旨い。
昔は必ずご飯と豚汁のお代わりをしていたが、30代後半からきつくなったのが悲しい。昔は付け合せの福神漬けのみじん切りだけで、メシ一杯食べられたのだが…(^^;;
ブランド豚を売りにする気取ったとんかつ屋が★5とするなら、いつも行列が出来ていて騒然としているこの店は★4かも知れない。しかしトンカツ定食そ…
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とんかつ定食を食べてきました。独特の世界というか、ルールが存在しています。
表のかわいい看板とは軽いギャップがありますね。
入口で注文して、席を指定されて、座ったらもう出てきた！って感じです。
本当に１～２分。他の席も同様だったのでこの店では当たり前のようです。
トヨタのカンバン方式とんかつ屋版でも目指しているのでしょうか？
無駄な時間は悪だ！と言わんばかりの雰囲気があります。
メインのとんかつですが、肉が分厚くて確かにコストパフォーマンス良好。
ただこれだけでてくるのが早いのは２…
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メンチセットでメンチを食べるのがトクなのか、串かつセットでメンチを食べるのがトクなのか…とかメニューみながら細かい計算をするのがなんとなく楽しい。
味は悪くはない。ごはん・豚汁おかわり自由で安いしボリュームは物凄い。昔はよく食べにいったが、最近は自分の胃袋のほうが悲鳴をあげるし、あそこにいくとおかわりしないと損な気がするので余計に重い。10代のうちだったら★4つけただろう。
欠点は、これはもう伝統的に従業員のケンカ…いじめ？教育？が筒抜け状態で、聞いていて楽しいこともあるが、おおよその場合は…
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とんかつをメインにした揚げ物のお店です。
店内は狭いので相席になったりしますが、それを補うだけのおいしさと量＋値段の安さがあります。
タレも２種類ありどちらもおいしいですね。
豚汁も懐かしい味がしていいです。

総括
料理自体はもう言うこと無いです。異議無しです。
人がいっぱいで入れないこともあったり、居心地はお世辞にもいいとは言えないので評価は★４です。
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久々に新宿の「豚珍館」というトンカツ屋さんを訪問です☆
奈良に居た頃から知っていたお店で、
「劇団ひまわり・文学座研究所時代」にお世話になったお店です(*・ω・)ノ

昼の1時うを過ぎた頃にお店に到着。

お店は2階なんですが、階段に行列があり・・・

写真を撮っている間に

・・・人が増えるのだ！！

慌てて並びます♪

メニューはこちらで、

階段の並んでいる時に注文を聞かれちゃうのだ。

大好きな「紙カツ定食」６００円を注文です。

席に着くと殆ど待…
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新宿西口の飲食街にあるトンカツ屋さん。
平日の午後１時だというのに、サラリーマンが階段の下まで並んでいます。
メニューは、トンカツ850円、ジャンボメンチカツ750円、チキンカツ800円、紙カツ600円、メンチ・カニコロ700円、キスフライ650円、イカフライ530円など手頃な価格。
しかも、ご飯、とん汁は、お替り自由と太っ腹です。
並んでいる間にトンカツ850円を注文して、行列７人５分待ち。
席に案内されて２分ほど待つとトンカツが出てきます。
えっ、早いな〜！これならお客さんの回転…
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14:00（土） 晴れ とんかつ定食800円 カウンター100% 座敷・テーブル50%

階段上って－扉を開けて－店へ入って－人数を聞かれて－席を指定されて－出てきて－食べて－会計して－扉を開けて－階段下りて－帰る、という一連の作業をテキパキとこなす店です。

注文して5～6分待ちます。とんかつは濃いキツネ色で横14cm、縦8cm、厚さ2cm、キャベツ、パセリが付いて、とん汁も出ます。やや硬いですが弾力があって美味いですよ（○）。脂身があまりないので少しパサつきますが美味いですよ（○）。…
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ロースかつ定食（上）を注文しました。しばらくすると厚さ2センチ以上の巨大なとんかつが出てきました。ころもはこげ茶色でちょっと揚げすぎかとも思いましたが、肉汁たっぷりでかなりおいしかったです。ソースは辛口・甘口がありましたが、他の皆さんも書いている通り甘口がいい感じでした。これで1000円は相当良いのではないでしょうか。
ちなみに、連れはひれかつ定食を食べたのですが、こちらはちょっと揚げすぎのせいか硬くてちょっといまいちでした。
また、ロース(上）を食べに来たいと思います。
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衣がサクサクで、厚めのロースからは肉汁がたっぷり
ご飯も熱々で、しかもお代わり自由というコストパフォーマンス抜群のお店。
懐が寂しい時でもトンカツで満腹になれるので、昔からお世話になって
います（笑）。

ゆっくり食べると衣のいがらっぽさが強調されるので
出されたら薄目のソースをかけて猛烈な勢いでいただくのが吉。
どのメニューも基本は2度揚げなので、濃いめの衣の揚げ具合が嫌いな方や
揚げ物に胸焼けしやすい方は遠慮した方が良いと思います。
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