瞠 池袋本店 [きょうこっちさんのクチコミ]

店に入るとすぐに鰹の香りがする。渡なべよりさらに鰹が強いです。鰹出汁に鰹の香り油。かなり個性のあるスープ。動物系はスープにコクととろみを加えるに過ぎません。そこにあさつきが乗っている。香りが良かった。麺はストレートの中太麺で、バランス的にはもう少し太いものが望まれます。醤油の香りがする味玉と、一口で食べられない大きいメンマは美味しいです。あのスープが夜の池袋で味わえるので、それでもう４点です。つけめんはスープ割りをするとこってり感は消え、薄い鰹風味になった記憶があります。椅子が木で座りにくかった気が。
【追記】
椅子の座りにくさですが、カウンター下に足の置き場（男性用、女性用）が２段出来ていたので足が宙ぶらりんにならずに改善されたと思います
ここが出来て２年位経つのでしょうか？少しは認識されてきたようで、最近は会社帰りのカップル？風な人が増えてきました。
ラーメンに｢あっさり｣が追加されたようです。動物系の出汁の割合が少ないようで、とろみが少なくなり、ラーメンよりさらっとしたさらに鰹の主張したラーメンでした。