瞠 池袋本店 [ebipiraさんのクチコミ]

<2008/12/08>
再訪して油そば(800円)を注文しました。綺麗に盛られていて、見た目は
とても美味しそう。ラーメンを運んでくる時に、店員さんが一緒に
ラー油と酢を「お好みでかけてください」と、持ってきてくれました。

上に乗っている具材は、味玉、刻みチャーシュー、ネギ、タマネギ、
メンマ、フライドオニオンといったところでしょうか。それらを
かき混ぜて食べました。タレは確かに、魚介の風味がして「瞠」で
油そばを食べているんだなという気にさせられます。
普通に美味しかったのですが、残念ながら、生のタマネギの辛味が
強すぎて、全体的な調和に欠けていたような気もしました。
ここのお店に限っては、普通のラーメンの方が美味しいかな・・・？

<2008/05/24>
前から行ってみたかった瞠（みはる）。チャーシューメン＋味玉（1050円）です。券売機のところに「油そば」の張り紙がしてあって、非常に迷ったのですが、初回ということで普通のラーメンにしました。油そばのために再訪予定。

スープは量がやや多めで、とろみがなくさらりとした感触でした。けれども濃厚な味わい。豚骨魚介だそうですが、魚介節の風味が前面に出ていました。とにかく、強い魚の味わいがするので、豚骨というのは、言われてみないとよくわかりません。日本人なら万人受けしそうなお味です。
麺は中太ストレート。チャーシューはロース部位で、少々脂身も混ざった肉が使われていました。歯ごたえがあり、肉を食べているという感じがします。また、わざわざ表面に焦げ目がつけてあって、香ばしい味わいがしました。メンマは繊維が太目のしっかりしたもの。味玉は普通です。
大きな感動はないものの、無難に美味しいお店だと思います。

店内は小奇麗で落ち着いた雰囲気で、女性のお客さんもたくさんいました。普通のカウンター席のように、目の前が一段高くなっておらず、平面テーブルなので、カウンタ内がのぞけます。

豊島区役所の近く。駅からは少し歩きますが、分かり易いところにあります。