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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/30(水)

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チャウダーズ ららぽーと豊洲店(1)
3.0pt豊洲, 新豊洲, 月島 / スープ
- 番組:やじうまプラス

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菊乃井 本店(3)
4.3pt清水五条, 祇園四条, 河原町(京都) / 懐石料理
- 番組:日本全国まるもうけ旅 ミヤネ式。
- 出演:矢口真里 / DAIGO
2009/12/29(火)

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大定(7)
4.0pt築地市場, 築地, 東銀座 / タマゴ料理
- 番組:みのもんたの朝ズバッ!
- 出演:みのもんた / 片山善博

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なだ万 ホテルニューオータニ店(4)
4.0pt麹町, 四ツ谷, 赤坂見附 / てんぷら
- 番組:おもいッきりDON! 1155
- 出演:中山秀征 / 馬場典子
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すでに7~8人の行列ができていました。
それでも15分くらいで席に案内されました。
お昼のメニューは「ボヌール(1500円)」
「アトレ(2700円)」「コンフィアンス(3800円)」の3種類。
私はアトレを、友人はコンフィアンスを注文しました。
本日のメニューはアトレが
・島豚の自家製ハムのニース風サラダ仕立て
・枝豆の冷製クリームスープ
・サーモンのポワレ バジルソース(又はスパイシーチキン)
コンフィアンスが
・トマトの雫
・コチのフリットとアーティーチョークのピュレ
・宮城県産仔鴨のロースト リレとオレンジのソース
でした。
これにデザートとコーヒー(又は紅茶)が付きます。
デザートは6種の中から
「シューアイス “プロフィトロール”モカ風味のショコラソース」
を選びました。
ハムはしっとりしていてやわらかく、
とても食べやすかったです。
枝豆のスープは、少しざらざらと舌に残る感じで、
もう少しクリーミーな方が私の好み。
サーモンはかなり脂がのっていたので
付け合せは揚げた野菜よりもグリルしたものの方が
さっぱりしてよかったんじゃないかな、と思いました。
横から味見したコチのフリットは、
アーティーチョークのソースがおいしかったです。
鴨はちょっとかたかったかな……
でも、デザートが抜群においしかった!
ほろ苦いモカソースとシューに挟まれたアイスがよく合います。
パンはフランスパンとブリオッシュ系のパンが出ましたが
フランスパンの方がおいしかったです。
おかわりが欲しかったのに、
パン皿をさっさと下げられてしまったのが残念です。
値段と合わせて考えてみれば
「また行ってみてもいいかな」という感じでした。
2時半頃にお店を出てきましたが
店の前にはまだ長蛇の列ができていました。
予約は夜のみということなので、
昼は並んで待つしかないようです。(^^;