白蘭 [極東グルメ浪士隊さんのクチコミ]

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白蘭 のクチコミ

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  • 評価:3
  • 3pt
料理
評価00pt
サービス
評価00pt
雰囲気
評価00pt
CP:コストパフォーマンス
評価00pt
白蘭への達人のクチコミ
[投稿日:2005/03/02
(bunokami)
坦坦麺を注文する。

マグマのような色をしたス-プが麺を覆いつくしている。
ゴポッと気泡が上がったりして、まさにそれっぽい。

カタクリで調度いい粘度になっており、麺によく絡む。
普通のラ-メンみたいにズズズッと啜るより、箸に巻きつけて
パスタみたいに食べるようにしたらより美味しく食べられた様な
気がしたっす。

とにかく、熱いス-プで、んで辛い。豆板醤と唐辛子が口の中を
刺すような感じ。
味的には、あっさり。ちょっと変わった風味のザ-サイの欠片
がアクセントになっててちょっといい感じっすね。もう少し多めに
入れていれて貰っててもいいかなとも思ったっすね。

ほんと坦坦麺ってのはル-ル無用のジャンルで色々あるもんっすね。
多彩なところは虎の穴のレスラ-並っすね。
  • 評価・・・料理
  • サービス・・・サービス
  • 雰囲気・・・雰囲気
  • CP:コストパフォーマンス・・・コストパフォーマンス

店舗情報を編集

白蘭の登録情報

店名
白蘭
よみ
びゃくらん
ジャンル
最寄り駅
住所
東京都中央区日本橋本石町4-4-17  [地図]
電話
03-3279-2075
定休日
土曜日・日曜日・祝日
営業時間
  • [平日]11:00 - 14:00/17:00 - 21:00
  • ランチ 11:00 - 14:00
  • [土曜日] - 
  • [日曜・祝日] - 
平均予算
  • 昼: -
  • 夜: -
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備考

北海道銀行の裏路地奥

登録者
kazunoriさんkazunori
登録日
2003/05/30
更新日
2008/11/21

登録内容について

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