角萬 竜泉店 [kennnyさんのクチコミ]

お酉様で有名な浅草の鷲神社の近く「角萬」冷やし肉なんそば（通称ひやにく）950円です。

もう四半世紀お世話になっているお店。手でちぎっているという豚肉とネギが、太目の麺にこれでもかとのっかっていて、見るからに食欲をそそります♪

いっきにかきこみます。やや甘めの冷や汁との相性もよく、大盛りでなくてもかなりのボリューム。でも、麺を噛み締め、豚肉とネギを噛み締め、丼と格闘しているうち気が付くとお腹におさまってしまってます。お蕎麦自体の味なんて覚えていない（笑） 最後のほうで豚の脂が白く浮いてきますが、いい肉を使っているのか、不思議と後口に脂っぽさが残りません。

最近は「日本蕎麦界のラーメン二郎」なんて呼ばれてるようですが、わからなくもないな。でも、二郎には年輩のお客さんはほとんどいませんが、角萬には近所のお年よりも訪れて、ひやにく大、なんて注文したりしてます。まずは地元で愛されているお店なんですね。