石丸館 [mouton1945さんのクチコミ]

料理は☆5、サービスは☆1、平均して☆3です。目黒川で花見をした後に、大切な彼女と土曜日のディナーにお伺いしました。二日前に予約して、8,500円のコースを注文してありました。料理は他の方々のコメントにある通り、非の打ち所のない素晴らしい出来でした。ここではサービスについてコメントをさせていただきます。まず着席すると、サービスのマダムが水をお持ち下さったのですが、この時に食前酒を勧めるわけでもなくすぐに立ち去られようとするので、慌てて呼び止めてグラスシャンパーニュを注文。さらに少しして、ワインリストをお願いしようとしてマダムを目で追いますが、この方はなかなか目が合いません。仕方なく「すみません」と声を出してリストをお願いすると、「ワインリストはありません。予算をお知らせ下されば適当なものをお持ちします。」との事。大切な彼女の前で予算を口に出すことには抵抗がありましたが、仕方なく「1万円くらいの白と赤を1本ずつ」とお伝えすると、白赤1本ずつお持ちいただきました。白(Meursault Les Murgers, Maroslavac Leger)はそれでよかったのですが、赤のボルドーは1万円では割高と感じましたので、「赤はブルゴーニュをお願いできますか」とお願いして、3本お持ちいただきました。値段をお聞きすると、「12,000円と15,000円と30,000円」とのこと。お伝えした予算より高いなと思いつつ、12,000円のVosne Romanee, T.L. Raillardを注文しました。そして食事が始まったのですが、店が満員でサービスが手一杯なのか、ワイングラスが空いても注ぎ足しに来て下さりません。やむなく、ルール違反ではありますが、ずっと手酌で通させていただきました。料理が終わってまだワインが残っていたため、フロマージュを勧められて、頂きました。この時に、フロマージュはコースとは別料金であることをハッキリ伝えたほうが宜しいかと思います。「お任せコース」の内容は、初めての客は知らされていないのですから。食事の終盤にはシェフもテーブルに挨拶にみえて、和やかに料理談義を交わして、すっかりいい気分で食事を終えることが出来ました。最後にお勘定となったのですが、金額が51,040円。予想より高いと思いましたが、彼女の前でもあるし、サッと払って、シェフとマダムの笑顔に見送られて店を後にしました。その後家に帰って冷静に勘定を考えたのですが、どうも納得がいきません。翌週の月曜日に思い切って電話を掛けて内訳を伺うと、12,000円の赤ワインが15,000円で計算されていました。マダムは率直に謝罪して下さり、差額は銀行振込みでご返金いただきました。長々と書きましたが、私のようなワイン好きにはお薦めできない店です。料理が素晴らしいだけに残念です。