めんくい [レイ・アフロさんのクチコミ]

マスコミへの露出は避けている光が丘の有名店。
何時だったかの光が丘の飲食店でのランキングで堂々の一位を貰っていた。
土日の食事時に行かない限りまず並ぶことはないのは地味に嬉しい。
但し、途中で麺切れになる可能性もあるので遅すぎてもバツ。
休みなら9時前までには入っていただきたいものです。

中身はもうギットギトの豚骨醤油。丼の表面は1mmはあるだろうか
厚い油の膜に覆われており、その油と濃い目の醤油が麺に絡み合って
「体には絶対良くはないであろう」強烈な旨みが口の中で広がります。
スープは普通よりも多めで前述の通り油でカバーされており、
また、丼も出す前に熱湯に浸し暖めているので、食べ終わるまでアツアツ。
麺はスープに良く絡む柔らかめなもちもちした太麺だけれど、
スープの量に対し普通だからか大盛にしても物足りなさを感じるのが
ちょっと個人的には残念なところ。シナチクもこれまた濃い目、
チャーシューはチャーシューでまたまた油たっぷりでどこか鉄臭く、
バラバラとかみごたえなくほぐれるお肉なので好き嫌い分かれそうです。

ラーメンは綺麗にまとまっているよりも、多少暴力的な方が良いと
思ってますのでこの店はかなり好きなのですが、やはり油の多さが
影響しているのか、食べた後は必ずお腹を下してしまいます。
そんな訳で一度「油少な目」で注文したところ、濃厚な豚骨醤油の旨みを
全然味わえませんでした。油の偉大さを気付いたと同時に、
お腹を下し続けることが決定的になってしまいましたよ。
まあ、そういう辛い部分はありますが、耐性という個人差がありますから
敢えて評価に加味せずに、純粋なる評価で4点ってところで如何でしょう。