グリルスイス [dancyoteiさんのクチコミ]

この店はほぼ、カツカレーの店？！

元祖誕生に関わられた、
千葉茂さん版の「千葉さんのカツカレー」（千葉カツ）と
普通のカツカレーの二種類ある。

千葉カツが、安くなっていたので、こちら。
（カツは同じであろうが、カレーが違うよう。）

銀色の皿にキャベツが添えられ、型に入れて盛られたライスに
カツ、カレーが掛かる。

「千葉カツ」のカレー。肉は入っているが、挽肉のようである。
やはり、肉ゴロゴロのカレーよりは

カツカレーはこちらがいい。

カツはこってりとラードで揚げているようである。

締めて、かなり、まとまっている。

カツカレーは、こうしたものである。
こってり、ヘビーなカツカレー、これである。

さすが千葉茂の、元祖カツカレー。
2004/5/14