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いつお邪魔してもすごい行列か、「売り切れました」の札でなかなかお邪魔できなかったのですが、先日漸く久々にお邪魔できました。
約1年ぶりの訪問です。特にお肉がという気分ではなかったのですが下の超神田っ子様のコメントやブログを拝見しているうちに、どうしてもお邪魔しなくてはという気持ちになりの訪問でした。
今回は「おろしかつ」をいただきました。いつも山葵醤油やオリジナルソースで頂いていたのですが、もう一工夫?という気持ちが大きかったのでこの選択は(このときの気持ちにあっているという意味で)結構正し…
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約1年ぶりの訪問です。特にお肉がという気分ではなかったのですが下の超神田っ子様のコメントやブログを拝見しているうちに、どうしてもお邪魔しなくてはという気持ちになりの訪問でした。
今回は「おろしかつ」をいただきました。いつも山葵醤油やオリジナルソースで頂いていたのですが、もう一工夫?という気持ちが大きかったのでこの選択は(このときの気持ちにあっているという意味で)結構正し…
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1年半ぶりぐらいに行ってみたら、並び方とかも変わっていて烏森口に近い階段のところに並ぶ方式になっていました。なので、お店の前にウェイティングがないと思うとぬか喜びです。メディア等への露出も多いお店なので常に混んでいます。
(全写真はBlogにて公開しています。よろしかったら、そちらもご覧ください。)
"30秒で揚がります"がウリなので提供までが早く、食べてゆっくり出来る雰囲気ではないのでそれなりの速度で回転はします。今日は前が5人ぐらいでしたので、タイミングよく5分く…
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(全写真はBlogにて公開しています。よろしかったら、そちらもご覧ください。)
"30秒で揚がります"がウリなので提供までが早く、食べてゆっくり出来る雰囲気ではないのでそれなりの速度で回転はします。今日は前が5人ぐらいでしたので、タイミングよく5分く…
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「激レアなカツが食べられるお店があるよ!」と言われて
「ふむ、どんだけ珍しいカツが食べられるんだろう」と騙された私。
そっちのレアかよ。
このピンクのレア牛カツはもはや新ジャンルに近いかと。
刺身をカツにしたぜ?みたいな。
なにしろ、ワサビ醤油でも食べるくらいですから。
とにかく、一度は食べてみることをオススメします。
この新感覚は自分の舌で是非確かめていただきたい。
#お昼は行列します。20分くらい並んだかな。
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「ふむ、どんだけ珍しいカツが食べられるんだろう」と騙された私。
そっちのレアかよ。
このピンクのレア牛カツはもはや新ジャンルに近いかと。
刺身をカツにしたぜ?みたいな。
なにしろ、ワサビ醤油でも食べるくらいですから。
とにかく、一度は食べてみることをオススメします。
この新感覚は自分の舌で是非確かめていただきたい。
#お昼は行列します。20分くらい並んだかな。
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ビーフカツランチ(1100円、過去のメモを手繰ったら2001年4月9日は1000円だったのですね)を食べた。カツをソース(ごま入り)又はわさびをつけて醤油で食べるのだが、予めカットされた一切れを上記につけて歯で噛む瞬間、衣のカリっと感が伝わり、ビーフの味が口の中に広がる「美味い」接待で使いたいお店だが
店内は少し向かないお店です。
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店内は少し向かないお店です。
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行って来ました。牛カツおか田。
夜しか行かない、ニュー新橋ビルにこのようなお店があるとは。
味については、初めて食べる味で、馬刺しとまぐろのたたきの中間の様な何とも形容しがたい感じでした。もう一度食べたいかと言われると微妙な所ですが(私の会社からは10分ぐらい歩かないと着かないため、並ぶ時間を考えると昼安みの時間がかなり危険)新橋界隈のサラリーマンは一度は食べておいて損はない、そんなお店です。
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夜しか行かない、ニュー新橋ビルにこのようなお店があるとは。
味については、初めて食べる味で、馬刺しとまぐろのたたきの中間の様な何とも形容しがたい感じでした。もう一度食べたいかと言われると微妙な所ですが(私の会社からは10分ぐらい歩かないと着かないため、並ぶ時間を考えると昼安みの時間がかなり危険)新橋界隈のサラリーマンは一度は食べておいて損はない、そんなお店です。
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テレビで「1000円グルメ」として紹介されていたのを思い出して、
新橋で仕事があった時に寄ってみた。
テレビで見たのは半年も前ではなかったと思うが、1100円に値上げ
されていた。行列は5人ぐらい。そんなに待たなかった。
店内は狭い。元はスナック?のような内装。
注文してからほどなく出てきた牛カツ。確かにウマい。細目の
パン粉と、わさび醤油がマッチして、絶妙。レア具合もまた
いい。
店が狭く、居心地が悪いのと、味噌汁があまりおいしくなかった
ので、1点減点の4点。で…
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新橋で仕事があった時に寄ってみた。
テレビで見たのは半年も前ではなかったと思うが、1100円に値上げ
されていた。行列は5人ぐらい。そんなに待たなかった。
店内は狭い。元はスナック?のような内装。
注文してからほどなく出てきた牛カツ。確かにウマい。細目の
パン粉と、わさび醤油がマッチして、絶妙。レア具合もまた
いい。
店が狭く、居心地が悪いのと、味噌汁があまりおいしくなかった
ので、1点減点の4点。で…
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牛カツはローストビーフをとんかつにして揚げてるかんじです。
味は普通。すごくおいしくはないと思う。店内も狭いので落ち着いて
食事したいかたは不可かも。
接客はあんまりよくない。まぁ、地下食堂なのでこんなかんじかと・・・
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味は普通。すごくおいしくはないと思う。店内も狭いので落ち着いて
食事したいかたは不可かも。
接客はあんまりよくない。まぁ、地下食堂なのでこんなかんじかと・・・
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ビーフカツセット(\1,100)〔4.5/10.0〕: 串揚げ風の細かいパン粉の衣に包まれたかつは、細く12片にスライスされています。肉は、ほとんど生の状態で微妙に冷たく温く、柔らかいというよりくにゃくにゃした軟体動物のような食感です。決定的に自分の好みと合わないのは、肉自体の味わいが非常に希薄で、旨味がまったくと言ってよいほど感じられないことです。肉にはわさび醤油がよいのかもしれませんが、味をごまかして食べないとどうしようもないので、ゴマ風味のソースをたっぷりつけて食べるしかありませんでした。…
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旨い!ようやく今日ランチ行ってきました。カツ定食¥1,100を注文、「30秒で揚がりますのでお待たせしません」の看板に偽りなし、すぐ出てきました。見た目何の変哲も無いトンカツですが、断面は赤いまんまの赤身!衣はさくさくで薄ーーーい。肉の食感といい衣のサクサク感といい正に新・食・感。わさびと醤油で頂きます。肉はデカくて十分なボリュームですが、全く油っこさ感じず。ご飯が進む進む。あっという間に1.5杯完食でした。(ランチタイムはご飯1杯だけお代わりサービス)わたしが入店したのは11:28くらいですが…
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・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/11/13(金)

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北海道どさんこプラザ 物産部門(12)
3.5pt- 番組:ワイド!スクランブル
- 出演:寺崎貴司 / 大下容子
2009/11/12(木)

-
しゃぶしゃぶ温野菜 赤坂店(0)
0.0pt- 番組:はなまるマーケット
- 出演:薬丸裕英 / 岡江久美子
今年も発売された人気のグルメガイドをチェック!
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2008/03/25のクチコミ
常に行列ができているのでイヤでも目につきます。
前評判とか一切なしで、単に牛カツの店と聞いて行ったのですが、
食べてビックリ。カツの中の肉は99%生です。
一瞬どうやって作るんだろうと考えましたが、50ミリ秒で解が出ました。冷凍した肉を揚げてるんですね。
味の方は・・う~ん
僕はトンカツの方が好きです。
いや、近くの韓流館でサンゲタンでもいいなw
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