にはち のクチコミ一覧 新着順

09.06.28　19:00頃訪問。そばがき・蕎麦豆腐・野菜の天ぷらをビールと共に(値段失念)いただき、締めにもり￥880をいただきました。テーブル席のみ、４席×３・２席×２のこじんまりとした店内です。

蕎麦の薬味は辛味大根とネギで、ワサビは注文時お願いすると出てくるようです。

もりは風味・甘みはそれほど感じられませんが、細切りでコシが強く美味。
汁は出汁が効いた辛めのスッキリした味、とても好みの味です。辛味大根でいただく方が、蕎麦の風味がよく分かると思います。量は手打ちではやや多…
[ クチコミ詳細 ]

にはちは武蔵関のバス通りと石神井川が交わった所にあるお蕎麦やさんです
5テーブル席数は15席の奥に長い長方形の間取りのお店です　若いご夫婦２人で切り盛りしているお店です
せいろ（880円）を注文しました　出てきた蕎麦は香り高く瑞々しい、コシが強く喉越しもよく素晴らしいお蕎麦でした　正しく私の好みにドンピシャリの蕎麦でした　次回は田舎を試してみようと思います　蕎麦は茨城県山方産等の国内産の蕎麦を自家製粉して使っているそうです　入り口に石臼が置いてありました　また蕎麦つゆは店のお品書きによると「…
[ クチコミ詳細 ]

たいしてたくさん蕎麦を食べているわけではないのですが、このお店は、隠れた名店だと思います。名前に反して、つなぎのない十割蕎麦が中心です。薬味は、原則ネギと辛み大根ですが、辛み大根の代わりにワサビを頼むこともできます。そして、蕎麦そのもののコシと喉越しの良さもさることながら、最近巷ではほとんど味わうことが不可能な、昔ながらの濃厚な味わいのタレが素晴らしいです。薬味をタレにとかすのでなく、蕎麦に乗せ、軽くタレにつけてすすると、至福の気分になれる、と言っても大げさではありません。更に蕎麦湯の美味しいこ…
[ クチコミ詳細 ]

[ クチコミ詳細 ]

落ち着く店内。
真面目さの伝わる主人。
コシも香りもある蕎麦。
なんとなく入ったら、予想をはるかに凌駕する
蕎麦が出てきたので驚きました。
量は大盛りにしてもやや物足りないですが。
[ クチコミ詳細 ]

某有名グルメ批評家に「星二つ店のトップ」との紹介をされた方がいらっしゃったらしく、
こちらの店が某批評家によって某雑誌に紹介された記事が掲げられていました。近くにある
甚作と、同じお蕎麦でこうも違うものかと思う、コンテンポラリージャズが掛かる「いま風
」な内装のお蕎麦屋さんです。

端的かつ正確な御案内の通りこちらではニ八そば（680円）を頂いておくのがよろしいかと
思います。華はそれほどではありませんが、量もほどほどで、香りもそれなりに良く、つゆの
キレは秀逸です。野菜天は…
[ クチコミ詳細 ]

看板のニ八蕎麦@680円はたしかにおいしい。つゆにも切れがある。薬味の辛味大根もいい。しかし田舎蕎麦@930円は香もさほどではなく面白みに欠ける。とにかくニ八蕎麦とつゆはよくできている。

店内は全面的に禁煙。
[ クチコミ詳細 ]

小さなお店だが、自家製粉手打ち。店名どおり二八は端正で咽越しが良い。二八以外に十割の田舎と色白のさらしなも出す。つゆが出色。江戸蕎麦の辛汁ながら角がなく、まろやかで出汁の香りも豊か。酒は冷酒と常温の冷や、燗と温度指定可能。季節メニューもあり、「やる気」が感じられるお店だ。
[ クチコミ詳細 ]