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東池袋大勝軒（たいしょうけん）

3.0pt

東池袋大勝軒のクチコミ一覧

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フリットさん（826）

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2005/06/16のクチコミ

スープは美味しいのに何であの麺にこだわっているのだろう？と不思議に思います。

喜楽っぽい甘めのスープに爽やかな酸味を加えたスープで好みを考慮してもうまいかまずいかと聞かれればうまいと思います。
しかし麺が柔らかすぎて水分を含みすぎている、茹で置きのパスタみたいな感じでとてもおいしいと言い辛いものです。本当にスープが絡まない、もしくは麺が水を吸いすぎておもいっきりスープが薄まってしまうのがなんとも残念。
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得票数：1点

松井清原さん（160）

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2005/05/24のクチコミ

前々から気になっていた店。朝早く行ったので、まだそんなに並んでいなかった。あつもりを注文。凄い量。
かなり太麺である。では早速。ん？麺に絡むスープの味が感じられない。もう一口、んー？スープを飲んでみる。凄い濃いスープの味。少し酸味があり、甘みが凄く来る。でも麺をつけるとその味が出ない・・・。
じゃ、チャーシューを。いろんな形が入っている。柔らかい最近の流行ではなく、普通のチャーシューである。メンマも同じ味付けのようだ。他にはたまご、のり、なると。もう一度スープをっ、凄い甘い！！！
後半は甘…
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得票数：0点

うなぎパイbrxさん（162）

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2005/05/23のクチコミ

その名前と行列の長さ、凄さは語らずとも知られている「超」がつくほどの有名店なので行くにはかなりの度胸が必要でした。（それに加え行列が死ぬほど嫌い・・・）
９時ごろ行っても、もう５～６人は並んでおり予想以上の光景にびっくりしました。
２時間ほど待ってやっと入店。元祖つけ麺を注文。時間１０分ほどで出てきました。
恐る恐る一口目を・・・。麺が非常に柔らかい（泣）。しかも多い。タレがすっぱい。
正直なところ私の口には合いませんでした。
昔ながらの味を守っているとのことでしたが、新参者の私にはち…
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得票数：1点

MANAMIさん（389）

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2005/05/10のクチコミ

よく近くを通ので、行列が気にはなっていました。ただ、かなりの列なので、尻込みしていました。それでも、「一度は」と思い、一大決心し、並んでみたのですが．．．。

何故、そんなに並んでまで食べたいのか、よく理解できませんでした。
・量が多すぎる（これは、全く個人的な部分。この量に魅力を感じる人はいるのでしょう。）
・麺が柔らかすぎる。特に、器の下の方の麺は、そこまで到達する頃には、完全に伸びてしまっている。
この２点で、私はダメでした。

つけ麺のツユはしつこ過ぎず、でも、コクがあって…
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得票数：0点

ふじいさん（44）

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2005/05/01のクチコミ

話の種に一度頑張って並んで見ましたが、たいして美味くもなかったです。
弟子の店で十分って感じでした。
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ろーえさん（1012）

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2005/04/25のクチコミ

ラーメンを食べにいくのは大好きなのですが、行列はしたくないほうなので、
言ってみればこのお店は自分が生涯最高に行列したお店ナンバー１となります。
といっても一時間弱だった気がしますが、私にとっては気が遠くなるような時間です。

それを乗り越えていただいたつけ麺は、、、
残念ながらあれだけ待たされれば味より腹を満たす事が先決になってしまいました。
たしかにボリュームは凄いですが、チャーシューなども肉厚でしたが大味で
またあれだけの試練を乗り越えて食べたいとは思えませんでした。

…
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得票数：2点

sumiさん（23）

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2005/04/03のクチコミ

山岸氏が店に立っていた時を含めて５回くらい行ったかな。
段々味が落ちてきているような…。
やはり山岸氏が店にいなくなった影響なのであろうか？
それとも山岸氏の存在がスパイスの１つであったのだろうか？
とはいえ普通盛りでも他店の大盛りかそれ以上の量は、食欲旺盛な
人にはいい店であろう。
しかも値段も安い。

行列は最近では緩和してきていて１０分もあったら入れるようだ。
もっとも入っても１０分くらい待つが。

ここはつけ麺を作った場所としてお参り感覚で
１回行くべき所である。…
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得票数：1点

たーらんぷさん（8）

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2005/02/23のクチコミ

久々に行ったら、山岸さんではなく、若手が麺を茹でていた。不安になったが、出てきたラーメンは同じ味でほっとした。独特のもちもちした麺に、甘すっぱいつゆがよく絡んでおいしい。相変わらず、すごい行列だったが、並んでも食べたいラーメンであることを再確認した。支店はやたらと出来ているが、あまりいい噂を聞かない。やはり並んででもこの店でないと。
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ヨイドレテンシさん（80）

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2005/02/18のクチコミ

とりあえず行こうと思っていたので行ってきました。
１１時チョイ過ぎくらいに到着したんですがやっぱり並んでた。でも10人チョイ。
そんなに待たないで店内に入ったんですけど、ゴキブリさんに
出迎えられるとは思いませんでした。清潔感ゼロ！？
盛りそばを注文。なぜかスープがヌルイ…。
麺も少し柔らかすぎるような感じが。。。

しっかりすればすごくおいしいと思うのですが…。
衛生面ももっと気を使ってほしいと思うのですが…。
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ゲームパパさん（1）

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2005/01/24のクチコミ

1/24の13時頃に行って来ました｡「もりそば」を食べました｡皆さんの言う通りに衛生状態はあんまり綺麗とは思えませんでした｡水用のコップも何か不潔そうだし･･･｡しかし何と言っても麺がゆで過ぎ!モチモチ感はほとんどナシ！麺を茹でているのは見習いのようです。店の主人なのかエライ人なのか客の前で大きな声で罵倒しているのには閉口しました｡新人を育てるからと思いますが気分は悪かったです｡エライ人は麺の茹でを指導した方がいいよなあ！ただ「つけめん」のスープの味は今までに会ったことがないくらい美味しかったで…
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