東池袋大勝軒 /池袋-高田馬場・巣鴨/東京都を含むブログ

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東池袋大勝軒（たいしょうけん）

3.0pt

東池袋大勝軒が紹介されたブログ

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池袋発『東池袋　大勝軒』～つけ麺発祥の地～

以前このお店のそばに得意先があったのですが、彼らの共通意見は美味しくないから並ぶだけ損！でもこっそり行っちゃいました。この日は１０人待ちと比較的空いているとの事。特製もりそば（６５０円）を食べました。スープは豚骨・豚足・鶏ガラ・煮干・サバ....

2007/05/05 ラーメン・焼肉・イタリアン・スイーツ何でもござれ！
卒業式の季節・・・　東池袋大勝軒＠東池袋

いつもはバカ話ばかりを書き連ねているオイラだが、たまにおセンチな事も書いてみたい。今日は一つそんなお話を･･･   皆さんは“思い入れのある飲食店”をお持ちですか？別にどんなお店でもいいんです。人によっては「プロポーズされた想い出の高級フレンチ....

2007/03/22 キャスバル坊やをやっつけろ！
東池袋大勝軒、3月20日閉店まで残り1週間

東池袋大勝軒が、45年の歴史に幕を閉じるまで1週間を切りました。 Tkzさんが日曜日の模様をリポートされています。ちょっとおセンチすぎるかもしれないけど、その素敵なリポートを読んで、私もいてもたってもいられなくなり、火曜日に行ってきました。

2007/03/15 ワンコイン的食べ歩き生活。
今日の一杯

2月一杯3月中旬で閉店になるというので、東池袋の大勝軒に行ってきました。

2007/03/11 MASAの気がむいたら日記
大勝軒で会いましょうって言ったのは？　東池袋大勝軒

これがはじまり。つけ麺の開祖、東池袋大勝軒のもりそば。東京に1系統だけ残ったチンチン電車、都電荒川線の「東池袋四丁目」停留所から歩いて5～6分。区画整理が進み、大都会の中にポッカリと更地ができつつある一角に、その伝説の店はありました。

2006/12/25 ワンコイン的食べ歩き生活。
東池袋大勝軒

最近いろんなところで見るようになった大勝軒の元祖のお店。有楽町線東池袋駅とサンシャインの間にあります。正面にでっかいマンションが建ちました。今日は山岸さんはいませんでした。11時前に行ったので2ターン目に座ることが出来た。10時30分ぐらいからあいている模様。...

2006/12/04 まえちゅんのらーめんブログ
東池袋大勝軒_あつなま

東池袋大勝軒○×年前までは良く食べていた東池袋大勝軒。いつのまにかつけ麺の聖地となっていた。当時から30分以上並んでいたため今なら2時間は覚悟しないと、と図書館で時間つぶし用の本を借りてから店に向かう東池袋大勝軒水曜定休日だった…。翌日出直すが、あれ?行列してない?あつなま(あつもり＋生玉子入り)食べ終わって店を出たら4人待ち定休日だったため出直ししたが、あるはずの行列がない。厨房に店主の山岸氏の姿はみえない。氏が麺上げしていた姿を思い浮かべながらこの店で一番最初にオーダーした中華そばにするかつけ麺にするか悩んだが、あつなま(あつもりに生卵をトッピング)にした。オーダーから4分少々(時間...

2006/12/03 せいかつにっき
大勝軒　＠東池袋

大勝軒に説明などいらないですよね？もりそばの元祖（正確には元祖は中野だけど）です。店主山岸さんが考案したもりそばはいまやラーメンのひとつのジャンルというものを飛び越えて、ラーメンと肩を並べる食べ物のひとつとしてその地位を確立しつつあると思います。大勝

2006/09/12 めんくい?ラーメン日記?
ラーメン探訪大勝軒@吉祥寺

少し前の話ですが暑さのせいか、つけ麺ブームが到来しました！食べても食べても、またつけ麺が食べたくなる始末です。いつもは新宿の名店「満来」で舌鼓を打つのですが、今回は久しぶりに吉祥寺にある、これまた名店「大勝軒」に行ってきました。注文したのはチャーシ....

2006/08/14 MMA The Orange
「麺王」と振り返る「らーめん食べ歩き」（上巻）

「史上最大のラーメン王決定戦」と名付けられたＴＶ番組「麺王」が、昨年12月にTBS系列でオンエアされました。1回は見ていたのですが、とても面白かった記憶があったので、久しぶりにもう一度見直してみました。この番組の特色は、「リアルなランキング」です。従来も幾....

2006/04/23 目黒碑文谷日記

東池袋大勝軒を含むブログ検索

東池袋大勝軒Roseo

今日は松戸のきよしが丘という、いかにもマツモトキヨシお膝元の松戸臭漂う地名にあるこちらに訪問今までつけ麺しか食べてなかったのですが最近、そば(ラーメン)系の評価がすこぶる良いので興味をひかれましたほんとぉ〜は、前回の雷本店にまたガッツリいきたかったんやけど
【ラーメン】中野大勝軒　＠中野

平成生まれの若者って顔が小さくて、背が高くて、体が細くって、とても同じ日本人とは思えません。そういえば　『　ダーウィンの進化論　』なんてありました。生物は不変のものではなく、長時間掛けて変化してきたな〜んて言いますが。。。。
北千住大勝軒

最近、大勝軒の看板を掲げているにもかかわらず、直系で無い店が増えているなかで、ここは東池袋大勝軒直系です。大盛り850円
上原大勝軒＠渋谷区上原／大勝軒について語るなら一度は巡礼しておかねばならない！（行ったから言える）

おつかれ麺です。オゴポコです。ここだけの話、恥ずかしながら未食でした。九州でも見かけるようになった「大勝軒」の屋号、しかしながら、ここを食べずして「大勝軒」うんぬんを語っていたことを、まずはお詫び申し上げます。つけ麺発祥の店、中野の「大勝軒」から生まれた、代々
[ラーメン]渋谷大勝軒1961

渋谷の「渋谷大勝軒1961」で「特製もりそば」を食べました。ここは「東池袋大勝軒」の創業当時（1961年）の味を再現しようというお店です。これが元祖の味かぁ！スープは甘酸っぱくて、麺はつけ麺としては細めでした。文句なしの美味しさでしたっ！