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- takekodaさん(1427)
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- ねぼけうさぎさん(150)
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本日のランチ 1260円 ジーテン(代々木上原)
ごはん、スープを加えて7皿出てきました。
味付けは私がおうちでつくる炒め物、蒸し和えとほぼ同じ味で、お外でお金を出して食べることには抵抗を感じました。
自分が作ったものに金払っているみたいで複雑な心境、裏を返せば私の料理もお金を取……
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- ミスウエストさん(40)
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好きです好きです〜!
あのマスターの鋭い目つきも料理人ならでは!!
味が優しいのがいいですね。
良く噛んで、かみしめて食べたい料理達です。
最近思うのですが、美味しくないお店の料理は流し込む感じでお腹を満たすだけ、っていう恐ろしい現象が自然に起きていると思うのです。
J……
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- WTさん(136)
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今年(06年)の春先にランチタイムに伺って、一度じっくり食べてみたいな ・・・
と思っておりましたので、7月に夕食を食べに行きました。頻繁に来る訳ではないので、
少し多めに楽しみたいな、と思い、6,300円のコースを頼みました。
どの料理も、微妙に結晶の方向が異なる奥行きの……
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ねぼけうさぎ(150)- 2009/10/23

ミスウエスト(40)- 2009/05/19


WT(136)- 2006/07/15

小泉麻子(30)- 2006/07/01


たこるん(137)- 2005/10/04
代々木上原・八幡 全部うまい店(25)
クリトヨが選び抜いた「うまい店」だけをご紹介。 さまざまなジャンルの実力店揃い…
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jeeten(ジーテン) 【塩レバーとレンコンのピリ辛炒め】
(ジーテンオーナーシェフ:吉田勝彦さん) 「塩レバーは、ちょっと辛みを加えることで、よりおいしく食べやすくなるんですよ! 食欲増進にもつながります。」 【材料】(2人分) 油 適量 レンコン 120g サヤエンドウ 1…
2009/08/27 まかないレシピ
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jeeten(ジーテン) 【塩レバーとモヤシのピリ辛和え】
(ジーテンオーナーシェフ:吉田勝彦さん) 「塩レバーに、ちょっと辛みを加えることで、よりおいしく食べやすくなるんですよ! 食欲増進にもつながります。」 【材料】(2人分) モヤシ 1/2袋 塩レバー 60g 酢 大さじ…
2009/08/26 まかないレシピ
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5.0pt


2004/04/24