好日

５月９日のちょうどお昼。東中野駅の改札を出る。
評価高いし混んでるのかなぁ、と思いつつ向かったのが「好日」。
駅から徒歩３分ほどか、すぐに到着。
待ち人なし(^_^)v　すぐ店内へ。


真ん中の大きなテーブルに腰掛けます。
本当に女性スタッフだけでやってるんですねぇ(@_@)
そのわりに、愛想がないわけじゃないけど余裕もなさそうな雰囲気を感じるのは我が輩だけか？
店内はほぼ満員。
女性がひとりで来ている姿も見かけます。
注文したのは煮卵つけめん（850円）。
「そちらサービスになってます。」という方を見ると、数量限定でもやしの和え物が小鉢が置いてある。
早速ひとついただきます。
ふむ、しょっぱからず酸っぱからずでちょうどいいお味(~o~)
あちらこちらと店内ウォッチをすること５分弱か、煮卵つけめん登場。
麺は太麺で、なんかパスタみたいな感じですな(^_^;)
しかしまずスープをひとくち。
しょっぱくない。これ重要(~o~)　色もちょっと薄目か!?　醤油ラーメンのスープみたいな感じですな(@_@)
煮卵は黄身がトロトロだが、トロトロすぎてスープに流れ出し、味が変わっちゃうんじゃないかと心配です(^_^;)
では麺を。
太めの麺は歯ごたえもしっかりしていておいしい。どんどん進みます。
煮卵はちょっと濃い味付けになってます。
ビールなんかにはいいかもですが、このつけめんのバランスからするとちょっと飛び出してるかな!?(@_@)
最後にスープ割ですが、割スープはポットに入ってそれぞれのグループ単位に出してくれます。
早速割ってひとくち。
ふ〜む、やっぱりちょっと苦みがでるみたい(-_-;)


スープ割に対応しようとするならポットではなく、ちゃんと厨房でやってくれたらいいなぁ、と思います。
これだって料理の一環ってことですもんね(@_@)
その上で一工夫。
贅沢な要望なんでしょうか？(^_^;)