二葉 天沼店 のクチコミ一覧 得票数順

東京でもラーメン激戦区として有名だった荻窪、ご当地ラーメンブームの際は“荻窪ラーメン”というカテゴリーが出来るほどでしたが、今は然程騒がれておりませんね。

その荻窪でも春木屋の次の有名なこのお店、教会通りの奥まった所にあります。
１９８３年創業で、店主は２代目の様です。

店内は非常に狭く、カウンターが両サイドにある珍しい造り。全部で８席位だったでしょうか。

壁には製麺会社からの寄贈の看板と材料の煮干が飾られております。

ラーメン（６５０円）を注文。

スープは、…
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荻窪では、小生のお気に入りだった「丸福」(青梅街道店)や「めん屋」が閉店してしまい、「春木屋」は万年混雑の状態で観光名所行きの「覚悟」がないと腹が満たせない(ふらりと気軽に立ち寄る感じではない)。「二葉」も人気で時に混むのですが、こちらの方が空いているので、２～３ヶ月に一度の割で行きます。荻窪駅の北口を出て青梅街道を渡り、みずほ銀行の角から「教会通り」の細い商店街を辿ること５分。右手に白堤燈に黒字で「二葉」の店名が見えて来ます。店は竹材をあしらった壁に向かったカウンタが１０席程の小ざっぱりした店…
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700円ラーメン＋味玉で。煮干し系ダシのラーメンが大好きなので美味しかったです！量が多いのも高感度大。
スープの旨みに癒されました。次回行ったら麺固めでオーダーしてみよう。連れの食べたつけ麺も喉越しがよくスープの旨みと酸味のバランスも◎！柚子胡椒がついているのも嬉しいじゃないですか。美味しかったです。ただ本当店内が狭くて暗いので女性は入りづらいかも。
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13時少し前に来店。2席ほどあいている状態。ラーメン(700)を注文。スープは煮干しや削り節などの味、香りがきいた醤油味の和風スープという感じ。ごま油、ゆずの皮も浮いており、いい香りがする。麺は中太の玉子麺で、コシがあり食べ応えあり。具は、ネギ、メンマ、なると、チャーシューが1枚。チャーシューは硬めだが、よく味がしみていておいしい。他にはしそ塩ラーメンというのがあり、名前だけでちょっと引かれる。
(2004.11.25)

13時前に来店。席は半分ほど埋まってた。しそ塩らーめん(900)を…
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ワンタン麺・半熟味玉を食べました。（850円）平日の12時15分頃ですぐに入れた。（食べ終えると5人の行列。因みに春木屋は同じ時間で20人位の行列）
魚介系のスープは煮干と鰹節の風味がとても美味しく飲み干しました。
麺は中太ストレートでややスープが負けてる感じがしたが不満ではない。
ワンタンは具が少なくボリュームが無いが、皮自体が美味い。（ふやける前は非常にうまい。）
チャーシューはやや肉厚で臭み少なめ。半熟味玉は非常に美味いと思った。
この系ではかなり上位の好み。
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魚介系だしはちょっと苦手だった(横浜のラーメン博物館の旭川ラーメンで嫌いになった)はずだったのだが、ここの魚ダシはそんなに癖もなく、逆においしかった。スープも全部飲み干せた。チャーシュー麺だとちょっとボリュームがありすぎたので、普通のラーメンにチャーシュー一枚トッピングと言うオーダーがベストと思う。
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車通りの激しい道から教会通りに入ると、狭い道ながら商店がちらほら目立ち始め、目を引く古建築の先、真っ白な暖簾が目に眩しい。
ＨＰでは店内もオシャレに写っていて、二代目になって様変わりしたのかと初訪問ながら思ったが、実際は店内は狭いながら長年の営業の跡が染み付いた小粋な空間にすっかり魅了されてしまった。

ラーメン￥７００のスープが茶濁している。結構動物系、それもおそらく豚骨だろう、結構しっかりダシを出してる。店内も結構な煮干の香りで充満していたが、煮干のニガくもエグさのない味わいも主張して…
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煮干しをウリにしているお店は数あれど、こちらのラーメンは逸品だと思います。
「煮干しでっせっ！」って主張しすぎるラーメンが多い中、豚骨のコクの上に上手いこと煮干しの味と香りが混ざって、大変飲みやすいスープ。
麺は中太ストレートの若干低めな加水率で腰があって旨い。

で、特筆すべきはメンマっ！
ボク的ランキング（メンマの）ダントツ１位。
妙に薬っぽい味がして歯ごたえのない市販のメンマとは雲泥の差。
適度な歯ごたえにラーメンに合った味付け。
難を言えば、筋がしばらく派の間に挟まるとこ…
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前から入ってみたいと思っていたけれど、いつも混んでいるので敬遠していましたが、先日店の前を通りがかった時に席が空いていたので初めて入りました。期待して食べたんだけど、残念ながら魚ダシのラーメンは私の口には合いませんでした。なんかね、ラーメンって感じがしないんですよ。もちろん私は和食は好きで魚料理も食べるし、いりこダシの味噌汁も好きだけど、このダシでラーメンを作らなくてもいいんじゃないかと思いました。
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06.04.06　13時過ぎに訪問。待ちなしですんなり入店。醤油は何回か食べているので塩ラーメン￥800をいただきました。

具はメンマ・チャーシュー・きざみネギ・ナルトに糸とうがらし？がきれいに盛られています。ナルトには柚子胡椒がのっています。まずは柚子胡椒を溶かさずにスープをいただきます。煮干が効いていますが強く主張するタイプではなくバランス系の風味は醤油と同様です。油の量も少なめで、突出したものはないがじんわり旨味がひろがる優しいスープです。塩気はやや強めで甘みは少なめ、もう少し塩気を…
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