二葉 天沼店 [perkeoさんのクチコミ]

13時少し前に来店。2席ほどあいている状態。ラーメン(700)を注文。スープは煮干しや削り節などの味、香りがきいた醤油味の和風スープという感じ。ごま油、ゆずの皮も浮いており、いい香りがする。麺は中太の玉子麺で、コシがあり食べ応えあり。具は、ネギ、メンマ、なると、チャーシューが1枚。チャーシューは硬めだが、よく味がしみていておいしい。他にはしそ塩ラーメンというのがあり、名前だけでちょっと引かれる。
(2004.11.25)

13時前に来店。席は半分ほど埋まってた。しそ塩らーめん(900)を注文。刻んだしそとゆずの皮が浮いてて、いい香りがする。鷹の爪が入っており、ちょっとピリッとする。具は、ラーメンと一緒で、ネギ、メンマ、なると、肉厚でトロトロのチャーシューが一枚。麺はもちもち。
(2004.12.15)