桂花 ふあんてん [takekodaさんのクチコミ]

ここは学生時代、呑んだ帰りによく立ち寄ったお店。遅くまでやっているのがとても便利です！満腹中枢がやられると必ずここで太肉麺を食べました（爆）。あの頃は並ばないと食べられませんでしたが、最近は時間をはずせばすんなり入ることが出来ます。伺ったのは休日の15時ちょっと前、席はぽつぽつ空いていて直ぐに席に座れました。
本日頂いたのは太肉麺と桂花ラーメン。ここのスープは味噌や醤油を使っておらず、味付けが塩なのです。豚骨フープですが、舌にちょっとつんっとくる塩味がいかにも塩のそれです。臭みが少なく、とろっとしているわりに塩味のきりっとした感じがいいです。麺は少々太目のストレート、湯でが硬めで私の好み。
太肉麺＠900円はここの一番人気。生キャベツとやわらかく煮込まれた肉が数ピースのっていてます。生きゃべつが不健康さを払拭？してくれます。
デフォのラーメン＠650円は焼豚が二枚。この焼豚が意外と美味です。
他にも美味しいラーメンはありますが、ここのラーメンはこうゆうもの！私の原点のラーメンなのです。